銀座　Sublime Premium　Sublime D’AFFAIREコース

■銀座８丁目　Sublime Premium
■3/23(木)　ランチ
■Sublime D’AFFAIREコース　7,300円　→　食べログクーポンで5,500円、ドリンク　2,600円＋サービス料10%
今日のランチは、麻布のフレンチ店、Sublimeの新しいお店、Sublime Premiumでランチです。
すでに銀座に鉄板焼きのSublimeを開店させてましたが、今度はれっきとしたフレンチ店としてのオープンです。

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外観

メニュー

ランチメニューは、平日限定の6000円（税サービス料込）のコースから。スペシャリテのマッシュルームスープがついたD’AFFAIREコース8000円（税サービス料込）が用意されてます。
期間限定ですが、食べログにかなりお得なクーポンが出ておりそちらを利用させていただくことにしました。

料理

予約したのは、Sublime D’AFFAIREコース。クーポン利用で、7300円が5500円です。

アミューズ。
牛肉タルタルをのせたパイと、炭のシュー。

前菜。季節のサラダとボタンエビ。

そして、Sublime十八番の、発酵マッシュルームスープ。
これはやはり、つけておきたい一皿です。

パン。

メイン料理は、岩中豚のロースト。
豚肉もさることながら、つけあわせの野菜がおいしい。

デセルのいちごのプレート。

カフェと小菓子。

店内

１０階からの見晴らし良い個室を割り当てていただきました。

最後に

安定したお味のフランス料理。そして、スペシャリテのマッシュルームスープは外せないポーションです。
今だけの食べログクーポンはかなりお得ですので、気になるかたは逃さずに予約をいれてください。

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