八重洲　POPUPラーメン　煮干そば 藍 京都白だし中華そば

■八重洲　POPUPラーメン
■3/17(金) ランチ
■煮干そば 藍 京都白だし中華そば　880円、玄米肉ごはん（定食セット）　350円（ここから先着100名の100円引き）
今日のランチは、先週オープンした東京ミッドタウン八重洲。
東京ミッドタウン八重洲は、平日からなのか、そこまで混雑してません。むしろ、外国観光客も押し寄せている、ヤエチカのレストラン近辺の方が大混雑しています。

外観

東京ミッドタウン八重洲のレストランは、B1F, 2F, 3Fと入ってますが、目玉となるのは、POPUPで期間限定で入る、かき氷とラーメン店。
あとは、まぁ、なんというか、どうも惹かれるお店が見当たらず、強いて言えば、昔銀座で営業していた芝蘭の担々麺が懐かしいので食べたいな、というくらい。
そういう内容なので、六本木と日比谷の東京ミッドタウンと比べてしまうと、少々見劣り感があったりします。

今日は、そんな中でも行列ができている2Fの期間限定のPOPUPラーメン店。トップバッターは、京都のミシュランに連続掲載されている煮干そば 藍でランチです。

メニュー

メニューは、白だし中華そばと、煮干しそば、そして、このお店限定のつけ麺。

ちなみに、２３日までは、先着100名は100円引きになってます。
平日ならば、今は１３時前頃なので、お昼くらいまではこれにありつけられそうです。

料理

注文したのは、京都白だし中華そばと肉ごはん。

おいしいラーメンの共通点は、どれもきれい。

京都らしい、薄味ですが、出汁が効いているのでおいしいのです。
柚子が良いアクセントになってます。

肉ごはんのご飯は、八代目儀兵衛のお米を使っているようです。
ラーメンのスープに浸して食べると、これがまたおいしい。

店内

食べるエリアは、店舗共同のフードコートになっています。

最後に

やっぱりおいしい京都のラーメン店、煮干そば 藍。京都に行かずとも、東京で食べられるのはありがたい限り。期間限定になり、出店は6/30まで。
平日、お昼どきで、だいたい20分程度の待ちでした。

東京ミッドタウン八重洲の、もうひとつの目玉となる、かき氷のPOPUP店は、ひみつ堂さんなので、こちらも近日中に伺うことにします。

店舗情報