銀座　おあすし（寿司赤酢本店）　閉店

2022年に閉店しました。
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2021.8に店名をおあすしに変更。
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■銀座８丁目　寿司赤酢本店
■3/30(月) ランチ
■ランチおまかせコース（期間限定の平日ランチ）　11,000円
今日のランチは、大阪生まれの赤酢にこだわったお寿司屋さん、寿司赤酢でランチです。
昨年夏頃、銀座へ進出しています。

案内

メニュー

３月限定で、平日限定のおまかせコースが用意されていましたので、そちらを予約。
４月からは、ランチは通常通り、土日のみとなるそうです。

料理

先付の翡翠色の茶碗蒸し。生姜は２種類。

最後に

シャリの赤酢が、少し芯がのこるくらいの堅さのあるシャリで、まぐろ系とそれ以外で２種類用意されています。店名通り、赤酢のシャリに特徴のあるにぎりだと思います。
また、ランチも、にぎりの途中に、一品料理をはさんでのコースとなり、楽しめる内容だと思います。なかなかコスパの良い寿司コースだと思います。

店舗情報