銀座　美会　閉店

2021.12に閉店しました。
——-
■銀座７丁目　美会
■2/13(土)　ランチ
■ビアのカオマンガイby Torishiki　1,800円
タイバンコク出身のビアさんのお店で、ランチ。
路地の奥側にお店があります。

外観

メニュー

緊急事態宣言中に、ランチタイムに、カオマンガイを提供しています。
来週から、また夜営業に戻るようですので、今日が最終日となるようです。

料理

こちらが、鳥しき監修のビアのカオマンガイ。
スープがついてきます。

しっとりやわらかな鶏肉です。このなめらかさは、良い鶏肉使ってるはず。
タイ米ともよく合い、かなりおいしいです。

鶏肉には、味付きですが、２種類のタレを少しずつかけながら味変させられます。

店内

２階の個室でまったりと。

最後に

いろいろと食べ歩いてきた美食家のビアさんらしく、なかなかこだわり感のあるカオマンガイでした。
今日で終わってしまうのが、少し惜しい気がします。

店舗情報