銀座　東興樓　八宝菜

■銀座７丁目　東興樓
■4/21(火)　ランチ
■八宝菜　950円
ちょうどお店の前を通りかかったところで、お店のおばちゃんと目があってしまい、そのまま入店してしまいました。
今日のランチは、外堀通り沿いの町中華、東興樓でランチです。７０年くらいの歴史のある銀座に根を張ったお店です。

外観

メニュー

ランチメニューは、ＡとＢの定食系と、麺、飯、丼のメニュー。

料理

注文したのは、定食系から八宝菜。
たまごスープにザーサイつき。

これぞ町中華といった感じの八宝菜。
拝見していないのでたぶんですが、鉄の中華鍋もきっと年季が入っているに違いない、そんな感じがする中華です。

店内

店内も、昔ながらの町中華。平成通り越して昭和です。
階段昇って、２階もあるそうです。

最後に

先週途中までは、緊急事態宣言もあって休業していたそうですが、こんなことしていたらつぶれちゃうという危機感に襲われ、休業中止して営業再開したそうです。
従業員やお客さんへのウイルス拡散の影響から休業に踏み切るお店がある一方、こうやって営業を始めるお店、いろいろとあります。お店の事情を考えると、どちらが正解なのかはわかりませんが、お店のおばちゃんと話をしていて、お店をつぶさぬ覚悟をヒシヒシと感じました。このあたりは、何十年も暖簾を守ってきた、さすが老舗の中華店です。
そして、最後は、自分の身は自分で守る、です。

店舗情報