Great
■銀座５丁目 アルマーニ リストランテ
■11/21(火) ランチ
■JCBイタリアンウイーク100×名食倶楽部 特別コース 30,000円、ドリンク 6,490円
クレジットカードでレストランの予約やイベントなどが強いところと言えば、ダイナースカードとなりますが、珍しくJCBカードが、THE CASS会員向けに特別コースを企画していたので伺ってみました。
候補のいくつかのレストランの中から選んだのは、アルマーニ リストランテです。こちらへは10年ぶりなので、シェフも入れ替わって新鮮な気持ちでの訪問です。
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外観
料理
最初に、パリパリお煎餅のパーネカラザウ。
最近、ブルガリでも出てきましたが、よく出くわします。
アミューズは３種類。なかなかユニークな一口料理。奥の白トリュフの香りがたまりません。
パンは、順に３種類出てきましたが、どれも抜群においしい。
底にポーチドエッグをしのばせたチーズ味のスープ。かけてあるのは、ドライキャビア。
一番驚かされたのが、このパスタ。
見た目はリゾットですが、リソディセモラという米粒大のパスタ。ナポリのパスタだそう。
魚料理は、金目鯛。
お肉料理は、和牛のフィレ肉。
梨を使ったドルチェ。
白トリュフのスフレに、白トリュフをのせたアイス。
まさに、白トリュフ三昧。
カフェに小菓子。
お土産までいただき、アルマーニドルチ。
店内
前回とほぼ同じ付近の窓際席。
最後に
白トリュフなど、高級食材をふんだんに使ったイタリアン料理、なかなかよろし。
ミシュラン星つきレストランに恥じない、おいしい料理でした。グッチやブルガリホテルのイタリアンより、こちらの方が好みかも。
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店舗情報
| 店名 | アルマーニ リストランテ |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座5-5-4 アルマーニ銀座タワー10Ｆ 場所: Go to Google map |
| TEL | 03-6274-7005 |
| 営業時間 | [火～日] 11:30-15:00(L.O.14:00)、18:00-23:00(L.O.20:00) |
| ホームページ | https://www.armani.com/ja-jp/experience/armani-restaurant/%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%8B-%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%86-%E6%9D%B1%E4%BA%AC-%E9%8A%80%E5%BA%A7 |
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2019.3.21リニューアルオープン。
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2018.3.2からアルマーニ銀座タワー改装のため、休業中。
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■銀座５丁目 アルマーニ リストランテ
■2013/2/26(月) ランチ
■ASSAGI 3,800円＋Water 500円（これにサービス料10%）
アルマーニビルのリストランテで、優雅にランチです。
アルマーニビルの10Fは、昨年末の５周年パーティー以来の訪問です。夜と昼とでは、だいぶ雰囲気が違います。
ランチメニューは、3800円、5800円、8800円の３種類。
一番リーズナブルなASSAGI 3800円を注文です。たぶん平日のみのメニュー。
最初にスープ。
ずわい蟹が入ったトッピナンバーのパッサータ。
スープが比較的あっさりしていたため、若干、蟹の風味が全面に出過ぎてしまっている感じかな。
パンは、４種類。
どれもおいしいパンでした。
パスタは、チョウチョ型のショートパスタ ファルファレ。
このパスタに合うのは、やっぱりクリームソースです。
スモークサーモンとも、相性バッチリです。
ビールに煮込んだという仔牛頬肉。
確かに柔らかい。うん、おいしい♪
お店の方のはからいで、ちょっとだけ赤ワインをサービスで頂きました。
お肉料理には、やはりワインがあるとおいしいですね。
ドルチェは、ティラミス マスカルポーネ。
ティラミスに、クリームチーズをかけたケーキ。
食後は、カプチーノ。
眼下には、和光や三越が見降ろせます。
今日はたまたま空き時間があり、こういうときこそ喧騒を忘れて、ゆっくりランチを楽しみました。
CPもそこそこ良いと思いますし、ラグジュアリーメゾンでのランチは、贅沢ですね。
