銀座　MUJI Bakery（無印良品）　発酵バター香るクロワッサン他 | ロールパン他

■銀座３丁目　MUJI Bakery 無印良品
■11/24(日) Takeout
■発酵バター香るクロワッサン　290円、チョコレートクロワッサン　350円、季節のデニッシュ　550円
今日は、無印良品のパンやさん、MUJI Baketyでパンをテイクアウト。

外観

この”クロワッサンをリニューアルしました”の看板が、気になっていたので購入することに。

売り場

たしかに売り場では、クロワッサン系が幅を利かせています。

パン

購入したのは、クロワッサンと、チョコをコーティングしたクロワッサンと、季節のデニッシュは、和栗の渋皮煮を４つのせたもの。

クロワッサン、外は、パリっと中はしっとり、そしてバターの香りがして、たしかにおいしい。
バカにできないレベルまで、レベルアップしています。これは、技術もったひとを雇ったに違いない。
むしろ、チョコのは、完全にチョコ味になってしまっているので、クロワッサンの味をつぶしてしまっているかも、というくらい、クロワッサンがおいしい。

デニッシュ系も、いいんじゃない。

最後に

できたばかりの頃のMUJI Bakeryは（下の記事あたりの頃）、クロワッサンはあったけど、どちらかと言えば、ロールパンが中心で、とりあえず、シンプルなパンを作ってみました、というくらいで、ベーカリー専門店と比べてしまうと、なんちゃってパン屋さんレベルでした。そして、今回のクロワッサンのレベルアップで、かなり本格的で、これはなかなかいけてます。
このテコ入れ、成功だと思います。

店舗情報

外観

銀座の無印良品は、土日、祝日も毎日オープンしていますが、フロアを制限して、時間もかなり短縮しての営業となってます。

売り場

１階入口左手の、わかりやすい場所にあるのが、無印良品のパンやさん、MUJIベーカリー。
新装開店直後に比べると、パンの種類もだいぶ増えていて、ビックリでした。

パン

購入したパンは、３つ。
練乳クリームパン、あんクロワッサン、ロールパン。

バカにしていたわけではないのですが、シンプルだけど、結構おいしかったのが、ロールパン。
軽い食感で、くちどけよく、ちょっとハマリそう。

パンはお持ち帰りしましたが、ちょっと休憩がてらに、コーヒーも購入して、イートインでひと休み。
とにかく、今の銀座では、こうやって座ってカフェできるところが、ほとんど休業してしまっているため、座れて休めるカフェがありがたい。
ちなみに、コーヒーもなんと100円と、コンビニコーヒー価格です。

最後に

パンのレベルとしては、まだまだですが、全体的に価格が安価で、その割には良いパンかと思います。
このビル全体的に、安いけどチープな印象を持っていましたが、今回のパンについては、価格以上においしく、少し見直しました。

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■銀座３丁目　無印良品
■2019/6/5(水) Takeout
■日替わり弁当　750円
そろそろ落ち着いてきた頃か。いや、まだ地下のレストランは、すぐには座れないもよう。
今日のランチは、すっかり銀座の新名所化している無印良品へ。

外観

売り場

１階をぐるりと歩いていると、激混みではないにしろ、そこそこ店内にはお客さんが入ってウロウロしています。
せっかくなので、テレビでも紹介されていたお弁当を購入することに。

今日の日替わり弁当は、「照り焼き鶏の釜めし風」。

日替わり弁当は、こんな感じのが５種類あって、どれをローテーションさせてるようです。

日替わり以外にもお弁当が売ってますが、カオマンガイなどエスニック系が中心のようでした。

お弁当

無難な線で、日替わり弁当、照り焼き鶏の釜めし風を購入。
ナチュラルな感じのわっぱ飯です。中身もとってもシンプル。無印らしいと言えば、無印らしい。
量はかなり少な目。よく言えば食べ過ぎずに、ヘルシー志向。普通のひとなら、このお弁当なら２個くらいはいけそう。

照り焼き具合もいい感じ。味は、まぁまぁ。

最後に

無印良品ですから、たぶん無添加の食材を使った自然派で、健康志向のお弁当だろうと思います。
ただ、悪くはないのですが、７５０円という価格に見合っているかどうか。

個人それぞれの考え方がありますが、私ならどうせ銀座でお弁当買うのなら、ちょっと奮発して、デパ地下で買える、高級割烹料亭のお弁当の方がやっぱり好きだな、とも思ったりもします。

今日も暑かったので、無印１階では、ソフトクリームを頬張っているかたを多く見受けられました。冷たくておいしそう。なんだかここは、すっかりデパート化している感じです。