銀座4丁目 ルノートル@三越
■4/14(日) Takeout
■Feuille d’Automne 864円、Tour Eiffle Volute 810円
サロン・デュ・ショコラ東京には出展していましたが、先月、銀座三越の地下の食品売り場にも入りました。
フランスはパリの老舗洋菓子店ルノートルで、スイーツTakeoutです。



外観

lenotre 外観

売り場

売り場には、チョコレートや、チョコレートを使ったケーキや、少し離れた場所には、フィナンシェなど焼き菓子も販売しています。
lenotre 売り場1
lenotre 売り場2

スイーツ

今回は、生ケーキから、代表的な2つを購入しました。
lenotre チョコレートケーキ
最初は、ルノートルのスペシャリテとされている、フイユ・ドトンヌ。
lenotre フイユ・ドトンヌ
外はチョコレートでコーティングされてますが、中の白いのはメレンゲで、サクサクな食感を出してます。
チョコレートは、ややダーク系で苦みがありますが、中のチョコレートムースの甘みでうまく調和させています。
lenotre フイユ・ドトンヌ
もうひとつは、トゥール・エッフェル・ヴォリュテ。
こちらのケーキは、日本限定とか。
lenotre トゥール・エッフェル・ヴォリュテ
エッフェル塔のチョコレートの板の下には、チョコレートケーキとキャラメルソースで味付けしています。
こちらのチョコは、ミルクチョコで、やや甘味の強いケーキになっています。
lenotre トゥール・エッフェル・ヴォリュテ

最後に

売り場面積が広く、いちごを使った季節のケーキなど、チョコレート以外のスイーツもあり、数多くの商品が展示、販売されてました。
これからどんなケーキが出てくるか、ちょっと楽しみなお店です。

店舗情報

店名ルノートル 銀座三越店
住所
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 B2F

場所: Go to Google map
TEL03-3562-1111
営業時間[月~日] 10:00~20:00
休みなし(銀座三越に準ずる)

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