銀座　鮨処 順＠銀座大食堂　閉店

2020.12.27に閉店しました。
——-
■銀座６丁目　鮨処 順
■1/13(日)　ランチ
■結　5,400円
今日のランチは、ひさしぶりの銀座シックス。
６Ｆ銀座大食堂のお寿司屋さん、鮨処 順でランチです。連休中日で、席は適度に埋まってます。

外観

メニュー

ランチメニューは、にぎり１０カン５千円（税抜き）と、にぎり６カンに刺身盛り合わせなどがつく８千円（税抜き）の２種類。

料理

以下、にぎり１０カンの結コースで。
すぐに、にぎりがスタートです。
ひらめに、白いか。

最後に

思っていた以上においしかったです。
にぎりは、好みよりも少々固めに握っているし、シャリも少し堅めな炊きあがり。ただ、寿司ダネは、とても良い魚介を使ってます。
新橋の本店も人気のお店のようですし、ちゃんとしたにぎりを食べさせてもらえる寿司店でした。
そして、なんと言っても、予約なしで、席が空いているのを見て、ふらっと入れるのがとてもありがたい。

実は、本当のところ、今日は、同じ銀座大食堂の中で、暮れに入れ替わった洋食のお店「キッチンきむら」を試そうと思い、銀座シックスへ伺ったのですが、モダンテラス席では、エビフライのメニューを載せてましたが、各店舗のカウンター席はまだ準備中とのことで今回は断念。ちなみに、この洋食店の運営は、今日伺った鮨処 順の初めての寿司以外の系列店だそうです。こちらは、またの機会に伺います。

店舗情報