銀座　三代目文治　塩竈おでん定食

■銀座７丁目　三代目文治 銀座本店
■12/14(金) ランチ
■塩竈おでん定食　1,058円
今日のランチは、コリドー街の居酒屋さん、三代目文治でランチです。
ランチメニューにはないでしょうが、「せり鍋はじめました」がおいしそう。

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外観

メニュー

こちらは、仙台が地元のお店のため、ランチの主たるメニューは、牛タンになります。

料理

ただ、今日注文したのは、牛タンと並んで、こちらのおすすめメニューの塩竈おでんにしました。
スープは、牛タンと共通のテールスープ。

宮城県塩釜市の郷土料理の塩竈おでん。
薄口の昆布だしのつゆに、おでん種には、久しぶりに食べたかもしれません、ちくわぶがありました。

でも、なんだかんだ行っても、一番は、このよく煮えた大根ですね。
汁がいっぱいしみ込んで、柔らかくなった大根が最高です。

最後に

寒くなると、おでんがいいですね。
でも、せり鍋も気になりました。

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