銀座　ピエール・エルメ・パリ＠松屋　モンブランオマージュ、エモションオマージュ

■銀座３丁目　ピエール・エルメ・パリ＠松屋
■11/10(土) Takeout
■モンブランオマージュ　864円、エモションオマージュ　864円
今日は、モンブラン探しで、デパ地下巡り。
きれいなディスプレイに目移りしながら、歩いていると、ふと足が止まったのは、松屋銀座のピエール・エルメ。

外観

売り場

というのも、普段は、この松屋銀座店には、マカロンや焼き菓子などは販売してるのですが、生ケーキは販売してないのですが、

売ってるじゃないですが、ケーキが。
お店の方に伺うと、先週から期間限定で、週末の金土日に限って、生ケーキ販売してるとか。ちなみに12/16まで。

スイーツ

いいもの見つけたとばかり、購入したのは、
まずは、モンブランオマージュ。

マロンペーストのモンブランですが、これはすごいお酒が強いです。大人なケーキ。
濃いマロンペーストに対して、中はさわやかなホイップクリームでうまく打ち消している感じ。

もうひとつ、マロンクリームを使ったスイーツを購入。
エモションオマージュ。こちらは、カップケーキです。
マロンペーストは、先のモンブラン オマージュほど、お酒は効いてません。ほどよいマロン味に、その下のクリームもほんのりとマロン味のクリーム。これは、おいしい！

最後に

モンブランオマージュは、お酒の効き具合が強烈なため、好き嫌いがでそうな感じ。
カップケーキのエモーション オマージュは、上のマロンペーストとその下のさわやかなマロンクリームの組み合わせがよく、これ、おすすめです。
どちらも、そこそこ値がはりますが、やっぱりおいしいケーキだと思います。

普段は、松屋銀座では、生ケーキは購入できず、青山などのパティスリーが置いてある一部のお店に行かねばなりませんが、週末限定で銀座でも手に入れることができます（12/16まで）。わたしのように銀座を中心に歩いているかたは、この機会に立ち寄ってはいかがでしょうか。

店舗情報