銀座　マリアージュフレール銀座松屋通り　鹿児島県産黒豚ほほ肉のブレゼ

■銀座４丁目　マリアージュフレール銀座松屋通り
■11/16(木) ランチ
■鹿児島県産黒豚ほほ肉のブレゼ　2,808円
今日のランチは、オープン仕立ての新しくできたマリアージュフレール。
gentenの２階に入りました。

お店入口

こちらも、銀座本店と同様に、ティールームもあります。

メニュー

今日は、ランチ利用でしたので、ランチメニューから。
ちなみにランチは15時まで。

料理

注文したのは、黒豚ほほ肉のブレゼで。
柔らかく煮込まれた黒豚ほほ肉。濃厚ソースとマッチしています。
一応、ソースには紅茶の香りづけがされているようですが、私の感覚ではそれは感じられず。

パンがつきます。

お料理には、ちゃんと紅茶がついてきます。
選んだのは、この松屋通り店オープン記念で作られたという、バリアールグレイで。
香り高いアールグレイ。やっぱりおいしいです。

豊かな香りがするフレーバードティーとしては、マリアージュフレールは段違いでおいしいと思います。
香りが合う、合わないがあるため、好みもわかれるかもしれませんが、ここの紅茶はおいしいですね。

最後に

フレンチ料理の方は、フレンチ料理人もいらっしゃるようですが、毎度好みに合わず、私にとっては、料理はおまけで、やっぱり紅茶とデザートなお店です。

参考　マリアージュ・フレール銀座本店 の記事

店舗情報