銀座　SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋　麻婆麺

■銀座３丁目　SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋
■10/12(木)　ランチ
■麻婆麺　1,000円
今日のランチは、シビレてしまいそうなラーメンやさん。蝋燭屋でランチです。
グリルスイスとか、煉瓦亭の並びにオープンしました。

外観

メニュー

メニューは、麻婆豆腐がのった麻婆麺、酸辣湯麺、担々麺に、汁なし担々麺のいずれも、ビリビリっとした辛さのラーメン４種類。

メニュー

店内入口の券売機でポチっと購入です。

ラーメン

注文したのは、麻婆麺。
券を渡すときに、辛さを聞かれますが、普通ので。

汁なしのラーメンの上に、麻婆豆腐がのってます。
ひとくち食べると、辛くない？いや、後からじわじわ辛さが襲ってきます。

ランチタイムは、小ごはんつき。
麻婆豆腐のせて、麻婆丼に。
胡椒がきいた麻婆豆腐です。麻婆丼で食べてもおいしいかも。

今回は試しませんでしたが、山椒オイルとかを入れると、味の変化も楽しめるとか。

最後に

お店の体はラーメンやさんですが、提供しているラーメンはどちらかと言えば、本格中華の拉麺といった感じ。
次は、酸っぱ辛い、酸辣湯麺も試してみたくなりました。

店舗情報