3.5
Nice
■銀座６丁目 寿司幸本店
■2/28(火) Takeout
■ばらちらし 3,780円
どうあがいても、今日はゆっくりランチができそうにない、そういう日がたまに訪れますが、私の場合は今日がそうでした。
そんなときに、コンビニおにぎりですとテンションがますます下がるため、こういう日こそ、贅沢に。
銀座の寿司の名店、寿司幸本店です。
事前に電話で、とりにゆける時間を電話で告げて、ばらちらしをオーダーしておきます。
そういえば、賞味期限といった野暮な印字はありません。
常識的な範囲で早目に食べろ、ということです。
そして、こちらが、ばらちらし。
全体的に、甘い芝エビのおぼろがちりばめられてますが、その中に、蒸しエビ、たまご、こはだに、あなご、しいたけなど、ちらばめられてます。
何といっても、、蒸し海老、たまごやきとか、コハダとか、具のひとつひとつを味わいながら食べるのが、このちらしの楽しみ。ひとつひとつを、手間かけて、つけてあったり、ねかせたり、そういう手の込んだ具なのがわかるちらしなのです。
そして、ごはんというか、シャリが、酢と塩の加減がまさに絶妙です。
何度か頂いてますが、このばらちらしは絶品です。
お店でも食べられますが、お持ち替えりにしても、十分に楽しめます。
お弁当にしては、少々お値段高いため、★４にはしませんが、至高のちらしといって間違えありません。
店舗情報
| 店名 | 寿司幸本店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座6-3-8 場所: Go to Google map |
| TEL | 03-3571-1968 |
| 営業時間 | [月～日] 11:30～22:00(L.O) |
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