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閉店3.5
Nice
2020.11に閉店しました。
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■銀座８丁目 たまさか
■10/31(月) ランチ
■銀のたまて箱 3,240円（銀座ダイナースレストランウィーク価格。通常価格は3800円）
西麻布から分家で銀座進出してちょうど１年目くらいだそう。
割烹料理のたまさかでランチです。
ランチメニューは、3800円の銀のたまて箱から、5000円の会席料理。
今回は、銀座レストランウィークからの予約で、銀のたまて箱を少しお得なお値段で試させていただきました。
最初に、先付。
茄子揚げ煮。上にのるのは、枸杞の実。
そして、椀は名残鱧と松葉柚子。
良いです。とっても良いです。良い出汁と塩加減が絶妙です。
そして、お重には、煮物、揚げ物、お造り、いくらに、鴨ロースなど。
お食事に、ごはんはお釜で炊いた新米のこしひかり。
これがおいしいのです。しっかりおかわりさせて頂きました。
お味噌汁とおつけもの。
最後にデザート。
和風のたまり醤油でつくったプディング。
今回は、カウンターで頂きましたが、それ以外は個室だそうです。
良いお店です。しっかりしたお料理を出して頂けます。
銀座には実力のあるお店が多いですが、ここもそのひとつ。とりあえず★3.5としますが、ですがほぼ４つレベル。（もう１回試したいお店です）
店舗情報
| 店名 | たまさか 銀座店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座8-3-4 DKビル B1F |
| TEL | |
| 営業時間 | [月～土] 11:30～15:00（L.O.14:00）、17:30～23:00（L.O.22:00） |
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