Nice
■汐留 The Momentum by Porsche
■10/4(火) ランチ
■Pranzo assaggio 3,850円
今日のランチは、汐留のポルシェショウルーム併設のレストラン、The Momentum by Porscheでランチです。
しばらく、ショウルームと同時に、リニューアルのため工事をしていましたが、先月から営業を再開しています。
 |
外観
メニュー
ランチメニューは、3850円、5500円、8800円のコースのみ。
リニューアル前のフレンチビストロから、イタリアンへと変わっています。シェフも変わって、内容は、大幅入れ替えです。
料理
以下は、お手軽コース3850円のPranzo assaggioです。
最初に、グリッシーニなど、食前のパン。
ストゥッツィーノ３品。
マカロンなど。ウニがおいしい。
前菜。
カツオと秋野菜、フルーツの付け合わせ。フルーツの使い方がなかなか良い。
フォカッチャに、黄色のはオリーブオイルをペースト状にしたオリーブオイルスプレッド。
オリーブオイルをパンに塗って食べる感覚がおもしろい。
パスタ一皿め。
イカとカラスミのスパゲッティ。
パスタ二皿め。
焼き茄子とトマトソースのショートパスタのフジッリ。
ドルチェは、塩系のソフトクリーム。
小菓子は、ポルシェを形どったチョコレート２つ。
カフェ。
店内
リニューアル前は、ショウルームの中にレストランがあるイメージでしたが、新しいお店では、ショウルームとは分離した空間です。
最後に
リニューアル後は、イタリアン店でもリストランテを標榜したお店となっており、カジュアルよりも格式の高いお店を目指しておられるようです。
料理の内容も、それに見合ったコース料理となっていて、より高級店に近い内容となっていました。
使用している食器類もリニューアルで入れ替えており、だいぶこだわり感のあるものを使っているのが印象的でした。
高級感を出している割には、お値段は抑えられているようにも思え、ちょっとしたお食事会にも使いやすい良心的なお値段だと思います。
|
店舗情報
| 店名 | The Momentum by Porsche |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター1F 場所: Go to Google map |
| TEL | 03-6280-6785 |
| 営業時間 | [火～日] 11:30～15:00 (L.O.13:30)、18:00 - 22:30 (L.O.20:00) |
| ホームページ | https://porsche.tokyo/ |
———-
■汐留 The Momentum by Porsche
■2016/6/14(火) ランチ
■Pit plate 2,000円
新橋駅から汐留方面へ歩いてすぐ。
銀座８丁目からもほど近いポルシェ販売店。
ポルシェの店舗の中にあるレストラン、The Momentum by Porscheでランチです。
ランチメニューは、1500円のパスタランチから。
お店からのおすすめは、この2000円のランチ。こちらをオーダーです。
最初に、冷製のソラマメのガスパチョ。
野菜の甘いスープかと思いきや、少し酸味のあるさっぱりスープでした。
パンは、途中でおかわり頂きました。
サラダです。
この季節は、トマトがおいしいです。
メインのプレートには、魚とお肉のグリルです。
魚は、真鯛とマグロ、海老、そして、お肉はサーロイン。どちらも、ほど良い火の入れ方で、いい感じでした。
別の小皿にソースが用意されていました。
食後に、コーヒーとポルシェマークのサブレ。
ポルシェの展示の横に、テーブルを配置した、まさにポルシェ部屋の中のレストラン。
お店に入る前はそれほど期待してませんでしたが、内容がよく、とてもコスパも良いお店でした。
価格に組み込まれているとは思いますが、サービス料をとっても良いくらいの給仕も好感です。
今週末は、ル・マン２４時間。昨年はひさしぶりに、ポルシェがアウディから優勝をかっさらっていきましたが、今年も２４時間のスプリントレースが楽しみです。
車好きには、たまらないお店です。
