銀座　久保田　閉店

2020.6.20に閉店しました。
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■銀座８丁目　久保田
■3/7(月) ランチ
■越後焼魚御膳　1,500円
私は日本酒が苦手ですが、そんな私でも名前くらいは存じております。
銘酒「久保田」の蔵元の朝日酒造が運営する和食店、久保田でランチです。
ランチメニューは、1500円から。

注文したのは、越後焼魚御膳。

焼魚は日替わりですが、本日は、真鯖かサーモンの選択でした。
真鯖の塩焼きを選びましたが、固くならずに、ほっこりした焼き加減。これはおいしい！

天ぷら、きんぷらごぼうに、ふろふき大根も良い感じ。

甘味のデザートもついてます。

吞兵衛さんには、明るいうちから日本酒もどうぞ。

和食のおいしいお店は、ありがたい。
たしかに、日本酒とも合いそうでした。

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