銀座 らーめん紫龍
■1/12(火) ランチ
■紫龍 800円
ブルっと震える寒さの1日。こういう日は温かいものに限ります。
ということで、向かった先は、らーめんの紫龍。

らーめん紫龍 外観
店内の券売機で食券購入。
らーめん紫龍 券売機
注文したのは、店名と同じ紫龍で。
食券渡すと、背脂、にんにく、麺の太さ、麺の堅さ、野菜の量、を矢継ぎ早に聞かれます。
ここで、モタモタしてはいけないので、困ったら「普通」で逃げましょう。
ごはんもサービスでつけてくれますが、炭水化物はパスします。
らーめん紫龍 紫龍
麺だけは、細めで固めの茹で加減でお願いしました。後は、普通にしました。
らーめん紫龍 麺細め
角煮の豚が結構おいしいですね。
それにしても、にんにく普通なのに、けっこう効いてます。食後に打ち合わせがあるときは、にんにくなしの選択が必要そうです。
らーめん紫龍 角煮
途中で、山椒黒胡椒をいれるべし、という指示に従い、味を変えてみました。
らーめん紫龍 食べ方
メニューの我龍というのを選ぶと、トッピングを3つ選べるらしい。券売機ではどうもわからず。これをみて納得です。
らーめん紫龍 我龍のトッピング
いかにも健康に悪そうな背脂と、にんにくが合わさると、ヘルシーなど飛んでしまうくらい、やっぱりおいしいのでした。
寒い日には、ラーメンが温まります。

★★★

店名らーめん紫龍
住所東京都中央区銀座3-10-18
場所: Go to Google map
TEL03-6228-4346
営業時間[月~金] 11:00~24:00
[土日祝] 11:00~22:00
休みなし

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