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閉店3
Good
2023.7.31に閉店しました。
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■銀座２丁目 麺家大勝軒＠銀座インズ
■9/30(水) ランチ
■正油らーめん 750円
銀座インズの中を歩いていると、アパレルのお店の間に、なぜか違和感あるラーメンやさんが。不思議な光景ですが、毎度通過していると、慣れてしまうもので、すっかり溶け込んでしまっています。
本日のランチは、銀座インズ１内のラーメンやさん大勝軒でランチです。
メニューは、しょうゆ、みそ、しお、つけめん。
券売機はなく、口頭で注文します。
注文したのは、しょうゆラーメン。
シンプルで、あっさりしたしょうゆかと思いきや、煮干しがしっかり効いたスープです。
麺は、オーソドックスなストレート麺。
なるほど、瀬戸内産の煮干しと、豚ガラベースの本格「中華そば」ね。
ちゃんとした本格「中華そば」でした。
店舗情報
| 店名 | 麺家大勝軒 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座西2-1 銀座インズ１ 1F |
| TEL | |
| 営業時間 | [月～金] 10：30～21：00 |
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