銀座4丁目 カフェ木村家
■3/27(日) カフェ
■いちごパフェ 1,300円
今日のカフェは、桜がきれいな木村家。
2階のカフェへ。



外観

木村家 外観

メニュー

先月のティラミスパフェを食べ損ない、今月登場のいちごのパフェは、昨年とはまた違う内容です。
ここのパフェは、思い立ったら速攻食べておかないと、すぐに入れ替わってしまい、後悔することになります。
カフェ木村家 メニュー

カフェ

そして、こちらが2022年版のいちごのパフェ。
いちごは、品種はわかりませんが、赤いのと白いちごのミックスです。
カフェ木村家 いちごのパフェ
今年のは、シュークリームがのっかってます。
半分は、上に被さっていて、もう半分はグラスの中です。
カフェ木村家 いちごのパフェ
中には、アイスとピスタチオ、生クリームの代わりにチーズクリームなど、味のバランスが良くまとめられています。
カフェ木村家 いちごのパフェ

最後に

ちゃんとわかっている人が作らないと、こうはおいしくなりません。今回のもおいしいパフェでした。
このいちごのパフェも、今月までだったりして。とにかく入れ替わりペースは早いです。

参考:
4階 アーブルヴィラージュの記事
3階 グリル木村家の記事
1階 木村家ベーカリーの記事

店舗情報

店名カフェ木村家
住所
東京都中央区銀座4-5-7 銀座木村家総本店 2F

場所: Go to Google map
TEL03-3561-0091
営業時間

[月~日] 10:00~21:30(朝食メニューは、10:00-11:00)
休みなし

ホームページ

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銀座4丁目 カフェ木村家
■2021/11/14(日) カフェ
■マロンパフェ 1,400円
今日のカフェは、きむらや2階のカフェ。カフェ木村家。
このところ、わたしの中ではスイーツ部門の評価急上昇中です。



外観

カフェ木村家 外観

カフェ

注文したのは、季節限定パフェのマロンパフェ。
カフェ木村家 マロンパフェ
上部には、渋皮煮の栗と、イチジク、柿と、秋の代表する果物のオンパレード。
カフェ木村家 マロンパフェ
その下には、マロンアイスが隠されてますが、驚いたのが、中間に、コーヒーゼリーにバナナ、そして、クリームといっしょに細かく刻んだリンゴと柿。
その絶妙な組み合わせがパフェのおいしさを惹き立ててます。
カフェ木村家 マロンパフェ

最後に

ただ栗を並べてクリームでデコレーションするだけのマロンパフェではなく、各層でいろいろな味が楽しめるパフェ。パティシエさんのセンスが光ります。

場所柄、混んでいるのが唯一の欠点。このマロンパフェはレベルが高く、ぜひ召し上がっていただきたい、おすすめできるスイーツです。

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銀座4丁目 カフェ木村家
■2021/8/28(土) カフェ
■苺ミルクかき氷 900円
残暑厳しい土曜日の昼下がり。
今日のカフェは、このところスイーツメニューのクオリティが上がっている木村屋の2階のカフェ木村屋へ。



外観

木村屋 外観

メニュー

季節のメニューは、そろそろ季節も終わりの桃パフェか、ぶり返した暑さを涼しむためのいちごかき氷か、この2択で悩みます。
木村屋 メニュー

カフェ

注文したのは、暑さに負けて苺ミルクかき氷。温かい日本茶つき。
カフェ木村屋 苺ミルクかき氷
少し器の小さなかき氷の上に、真っ白なクリームのせたかき氷。
カフェ木村屋 苺ミルクかき氷
ただイチゴのシロップかけました、というだけでなく、ちゃんとイチゴの果肉を入れてるあたりが、クオリティが上がった感をみせつけてくれます。
カフェ木村屋 苺ミルクかき氷

最後に

山のようなたっぷりの氷を食べたい派には、量が物足りないかもしれませんが、ちょっとだけ氷を食べたいときには、まさに良い塩梅のかき氷です。そこそこおいしく、おすすめです。

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銀座4丁目 カフェ木村家
■2021/2/21(日) カフェ
■いちごパフェ 1,400円
今日は、4丁目のあんぱんの木村屋へ。



外観

カフェ木村屋 外観

メニュー

あんぱんを買いに来たわけではなく、目に留まったのは、こちらのいちごパフェの看板。2階の喫茶で食べられるらしい。
カフェ木村屋 メニュー

カフェ

そそくさと、階段昇って、いただきました、いちごパフェ。
カフェ木村屋 いちごパフェ
なんちゃってパフェなのかと思いきや、予想外に完成度が高いパフェでビックリ。
蝶々のホワイトチョコや飴細工の飾りつけなど、むしろ他店舗のパフェよりも凝っているかも。
カフェ木村屋 いちごパフェ
ドリンクつき。
カフェ木村屋 コーヒー

最後に

まさか、あんぱんの木村屋さんまで、スイーツ部門に力を入れてきているとは。
あんぱんやさんだからと言って、侮ってはいけません。

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銀座4丁目 カフェ木村家
■2015/9/2(水) 朝食
■モーニングセット 760円
今日は、昼飯前の、銀座で朝食。
伺ったのは、あんぱんの木村家の2Fのカフェです。




カフェ木村家 外観
朝食メニューは、10時から11時までの、たったの限定1時間。このメニューは、レアものです。
カフェ木村家 メニュー
注文したのは、モーニングセット。
ハムチーズトースト、サラダ、ヨーグルト、飲み物つきのセットです。
カフェ木村家 ハムチーズトースト
カフェ木村家 コーヒー
午前中なので、空いてます。
わざわざこの時間を狙って、このモーニングを食べにくるほどのものではないですが、なんとなく覚えておくと、銀座の物知りに一歩近づけるかも。