有楽町　炙一徹　うなぎ坂東太郎

■有楽町　炙一徹
■7/4(土) ランチ
■うなぎ坂東太郎（梅）　3,300円
有楽町、日比谷寄りのうなぎやさん、炙一徹（あぶりいってつ）でランチです。
良いうなぎやさんは、時間がかかるので、ゆっくり待てる休日の訪問がベストです。


ランチメニューは、平日ランチにはうな丼もありますが、通常メニューは通しメニューです。

こちらのお店は、養殖うなぎのブランドの、うなぎ坂東太郎の直営店です。
せっかくなので、うなぎ坂東太郎を注文しました。
注文すると、「１時間くらいかかりますがよろしいでしょうか」という予想通りのお店からの問いかけがあります。そう、たっぷり時間があるときでなければ、来れないのです。
時間がかかることもあって、先付のごま豆腐が出てきました。
うん、おいしい。

そして、待つこと４５分。うなぎ坂東太郎とのご対面です。
お吸い物は、肝吸いではありませんでした。デザートにメロンがついてきます。

綺麗なうなぎです。
やや細身なうなぎででしたが、ふっくら柔らか、やっぱりうなぎはおいしいです。

養殖ものとは言え、ブランドうなぎをこのお値段なら、値があがっているこのご時世ですので、お安く感じます。
いつまで、こういった上質なうなぎを食べられるのか。うなぎ好きには、とても寂しい時代になりました。
内容とお値段考えて、★3.5。

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