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閉店3
Good
2019に閉店しました。
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■銀座４丁目 La Table Privee ISHIDA
■3/26(木) ランチ
■ランチコース 3,240円
５丁目のISHIDAの石田氏が、新しいフレンチ店を3/8にオープン。先週くらいからランチも開始しました。なんとか都合がつき、席も空いていたので訪問。
ビルの前には案内もなく、広告も出してないので、ほぼお店からご案内のお客様だけ。
ランチメニューは、3000円、5000円、10000円（それぞれ税抜き価格）のコースのみ。
５丁目のISHIDAよりは、ハイグレードなお店です。
注文したのは、お手軽な3000円のコースです。
最初の前菜は、海の幸のジュレ。
まぐろや金目鯛などの魚介が入った海鮮のサラダです。
パンは、最初は香草が入ったパン。
他にも４，５種類くらいのパンをおかわりで頂けます。
かぶのポタージュ。
メインは、魚料理かお肉料理が選べますが、魚で。
今日の魚料理は、ホウボウのポワレ。
中の身がふんわり、皮がカリカリに焼かれてます。
デセルに、飲み物はハーブティーで。
店内はとてもこじんまりして、だいたい３組くらいのテーブルしかありません。
とても狭いお店ですので、事前の予約が必須なお店です。
目の前のオープンキッチンでは、石田氏自ら料理されている様を拝見することもでき、それもまた楽しさのひとつでした。
店内が狭いことで、お店との距離が近くなった、そんな印象のお店でした。
店舗情報
| 店名 | La Table Privee ISHIDA |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座4-10-1 HOLON-GINZA 4F |
| TEL | |
| 営業時間 | [月～土] 12:00～15:00(L.O.14:00)、18:00～22:00(L.O.21:30) |
| ホームページ |
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March 28, 2015
先月伺った際に、3月にもう一店舗できますと伺って楽しみにしていました。
場所は聞いたとき分かったので、そのビルでプレートを見てここだ～と。
プライベート空間とは聞いていましたが、まさにそんな感じですね。
会社からは近いのですが、このコースでの滞在時間はどのくらいみたらいいでしょう。
わたしも行きたい！
March 29, 2015
Miiさん、こんにちは。
けっこうゆっくりめにお料理でてくるので、会社のお昼休みでは、少しきついと思います。だいたい１時間半くらいだったかと思いますので。
厨房は、石田さんおひとりなので、スピードアップもつらいように思います。お時間あるときにでも、お試しください。
また、予約は必須ですので、お電話でご確認された方がよいと思います。
銀座でランチ♪