銀座　鮨　からく　づけと鯛の胡麻和え丼

■銀座５丁目　鮨　からく
■10/1(木)　ランチ
■づけと鯛の胡麻和え丼　1,000円
今日は、高級寿司やさんでランチです。夜は恐くてとても入れませんね、こういうお店は。でも、ここ「鮨　からく」さんはランチはめちゃくちゃリーズナブル。そういうこともあって、開店前はいつも列ができてます。

お店は、ピエールマルコリーニの斜め前のビル（西五番館ビル）。ビル前に何も案内がないので、非常にわかりづらいですが、B1Fへの階段を少し降りると、開店前には必ず列がありますので、黙って列の後ろに並びます。
今日は、開店前の列でちょうど満席になるくらい。
しかも、ゆっくりランチするというよりは、とても回転が速いので、実はそんなに急いで行かなくてもいいかもしれません。
ただ、メニューはいずれも個数が決まっていて、なくなると終了ですから、いずれにしろ１２時半くらいには来店しておいた方が無難でしょう。
ランチメニューは、丼もの中心です。

メニューのうち、写真の左側に切れてしまってますが、少しだけ見える「限定丼」2,500円也は最近できたメニューのようです。女将考案のメニューだそうな。
この「限定丼」にめちゃくちゃ惹かれましたが、今日は、鯛を食べるつもりでしたので、「づけと鯛の胡麻和え丼」を注文しました。
まぐろのづけも、鯛も、何も言うことなし。やっぱりウマイです。トロけるようです。

椀は、たまごとき汁。これもさすがです。

づけと鯛もよかったですが、限定丼もいつかは食べてみたいですね。とにかくランチはお得度高です。

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