銀座 ヴェトナム・アリス
■12/5(火) ランチ
■ブン・ボー・フエセット 1,620円
ひさしぶりに伺いました。マロニエゲート1のベトナム料理のお店、ヴェトナムアリスでランチです。
ランチは、17時までと、遅ランチにはうってつけのお店です。

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ヴェトナムアリス 入口
ランチは、セットメニューが6種類。
ヴェトナムアリス メニュー
どれを選んでもついてくる、セットにつく前菜は、焼き春巻きと生春巻き。
8年前と内容いっしょ。これが、なかなかおいしいのです。
ヴェトナムアリス 春巻
き
パクチーは、おかわりしてもらえます。
ヴェトナムアリス パクチー
メイン料理は、辛味のあるブン・ボー・フエにしました。
野菜のトッピングもついてきます。
ヴェトナムアリス ブン・ボー・フエ
白いビーフン麺。
スープの中には、牛すじ肉が入ってます。
辛味の発汗作用で、少し汗ばんできました。
ヴェトナムアリス ビーフン麺
食後に、ベトナムコーヒー。
底のコンデンスミルクを、よくかきまぜていただきます。
ヴェトナムアリス ベトナムコーヒー
野菜たっぷり食べられるベトナム料理。女性に人気です。
おいしいお店だと思います。

★★★

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店名ヴェトナムアリス
住所
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート11F

場所: Go to Google map
TEL03-5250-0801
営業時間[月~日] 11:00~17:00、17:00~23:00(L.O.22:00)
不定休 (マロニエゲート1に準ずる)

ホームページ


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銀座 ヴェトナム・アリス
■2009/2/15(日) ランチ
■フォーセット 1,500円
今日はベトナム料理。
いつも人が待っている印象のお店ですが、中に入ってわかりました。意外に席数が少ないんですね。

まずは前菜の2皿です。パクチは、別にグラスで持ってきてくれて、お好みで入れます。パクチの青臭さが好きな私の場合、前菜のときに使いきってしまったため、フォーのときにパクチのおかわりが届きました。

ヴェトナム・アリス 前菜

生野菜、揚げ物、野菜の生春巻きなどの前菜一皿。彩もきれいですね。

ヴェトナム・アリス 前菜

炒めたひき肉を巻いた春巻き。

ヴェトナム・アリス 春巻き

そしてフォー。温まって、汗かきます。

ヴェトナム・アリス フォー

最後にベトナムコーヒー。ドリップしているグラスの下には、コンデンスミルクが沈んでいます。

ヴェトナム・アリス ベトナムコーヒー

かきまぜれば、できあがり。香ばしくて、おいしかった。

ヴェトナム・アリス ベトナムコーヒー

★★★