銀座　全聚徳　ニューオープン記念コース

■銀座５丁目　全聚徳
■11/13(火)　ランチ
■ニューオープン記念コース　3,240円
小火騒ぎから２年半。ようやく、オープンにたどりつきました全聚徳。今日は、この北京ダックの中華のお店でランチです。
ただ、場所が以前の、中央通りに面した銀座ワールドタウンビルの方ではなく、その裏のBINOビルの５階に移りました。

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お店入口

エレベータで５階に到着すると、左手がお店の入口になってます。

メニュー

ランチメニューは、以前と同様に千円代のランチメニューや、少し豪華なコース料理など、いろいろと用意されてますが、

やっぱりありました。オープン記念のお得なコースメニューが。

お料理

注文したのは、品数とお値段に惹かれて、このニューオープン記念コースを注文しました。

最初に、前菜３品。

続いて、フカヒレの姿煮。
立派なフカフレです。おいしい。

エビチリ。海老が３つ。
プリっとした海老と、適度な辛さが良い感じです。

小籠包２つ。
ひとつは、フカヒレ入り、もうひとつは、蟹入り。

お得意の北京ダック。
すでに巻いてある状態で出されますので、そのまま食べるだけ。

小さな器で、塩味スープの麺。

食後に、杏仁豆腐とくだもの。

店内

前のお店は、大広間な空間にテーブルが並べられてましたが、今度のお店は、敷居で区切られた半個室になっています。

最後に

フカヒレの姿煮に、エビチリ、小籠包に、北京ダック。多くの方が好みそうなメニューを揃えたこのコース、３千円（税抜き）ととってもお得感があります。
料理としては、高級店のそれには及びませんが、このコスパの良さは、以前の移転前もそうでしたが、今回も健在です。
得した気分になれる中華コースをコスパよく、で満足な中華ランチでした。

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店舗情報

中華のあんかけごはんは、これまで他店で何度となく食べてきたので、正直な話なあまり期待していなかったのですが、ひとくち食べたところで、「これ、ウマイ!!」。ちょっとビックリしました。
普通あんかけごはんって、食べているうちに、同じ味が続いて飽きてくるんですが、ここのは、どんどん食べられます。味がしつこくなく、味付けが絶妙なんだと思います。もちろん、中の具材のおいしさもうまく引き出しています。

そうそう、肝心の北京ダックもちゃんと入ってます。

それから、ついてくるスープがこれまたビックリ。北京ダックのだしを使ってるようなんですが、これもめちゃウマイです。
ダシ、塩加減、感激しました!!
あんかけごはんだけなら、たまたまかもしれませんが、スープもうまかったので、中華としてウマイ店だと思います。
ぜひ別のメニューも食べてみたい、そう思わせる中華やさんでした。
★はひとまず今日のところは４にしますが、次の訪問で５になるかもしれません。