銀座　楼蘭　ランチコース

■銀座７丁目　楼蘭
■3/13(月) ランチ
■ランチコース　3,800円
２年ぶりの銀座に復活となりました。広東料理の楼蘭でランチです。
先週、７丁目のgCUBEの10階にオープンしました。

案内

メニュー

銀座コア時代と同様に、ランチにはお手軽メニューが用意されています。

しっかりしたコースも、もちろん用意されています。あとは、アラカルトがいろいろ。

料理

以下は、お手軽なランチコースで。

まずは、前菜３品。

ふかひれスープ。

蒸し野菜。

主菜は、海老チリか、日替わりの本日のおすすめ料理かを選べます。
選んだのは、日替わりの、牛肉と季節の野菜炒め。

ご飯とザーサイ。

デザートは、杏仁豆腐。

ジャスミン茶でまったりと。

オープン記念のお土産を頂戴する。中国茶と中国酒。
予約もせずにぶしつけに伺っているのに、お土産までいただいて恐縮します。

店内

エントランスからして、前店舗以上にゴージャスな雰囲気。
広間は、１０階からの眺望を楽しめます。そういえば、銀座コアのときも１０階でした。１０階にご縁があるようです。

最後に

お店のかたにいろいろと尋ねると、以前いたスタッフさんは、多くの方が残っており、料理も前の店舗と同じ味が出せるようにしている、とのこと。なんでも、新しいオーナーさんがついてくれて、新しい経営の元でオープンする運びになったとか。

個人的には、舌に合う料理でもなかったため、そこまで思い入れのあるお店ではありませんでしたが、長いこと、それこそ世代を超えて、銀座で親しまれてきたお店ですので、こうやって、料理の味付けもそのままで復活されたことは、とてもうれしいことですし、多くの楼蘭ファンにとってもうれしい復活だろうと思います。
今日の料理をいただいて、なんとなく、こういう中華店だったよなと、懐かしくなりました。

店舗情報