銀座　赤坂おぎ乃 和甘　甘味と茶のセット（季節の蒸し立て一口大福）

■銀座６丁目　赤坂おぎ乃 和甘
■3/10(火)　カフェ
■甘味と茶のセット　2,300円
ミシュラン星つきの日本料理店の赤坂おぎ乃の和菓子のお店が、GINZA SIX地下にオープン。
和菓子店は、先行して虎ノ門ヒルズに出店され、すでにテイクアウトのどらやきが人気の商品になっていますが、こちらは、どらやきのテイクアウトだけでなく、お茶といっしょに甘味が食べられるイートイン席が用意されています。

外観

メニュー

イートインメニュー。

カフェ

注文したのは、甘味と茶のセットで。
煎茶は、和甘の甘味に合わせたオリジナルのブレンド茶。ひとくちめに、ハーブティーのような香りが口の中に残ります。
お茶は、三煎までいただけ、二煎めのときに、甘味が出てきます。

そして、選んだ甘味は、いちごの一口大福。
見た目、スライムが現れた！、なんですが、スタッフさんから、すぐに食べてください、５秒で食べてください。と、写真を撮る時間ももらえず、手でつかんでそのままパクリとすると、求肥のような柔らかお餅が、口の中で消える消える。これは、新食感。

店内

コの字型のカウンター席が8席です。

最後に

焼き立てのどらやきもたべられるようですので、次は、どらやきに挑戦しようと思います。
お茶は、HIGASHIYAやSABOEをてがけるSIMPLICITYが監修しているそうなので、これまたレベルが高いので、お茶といっしょにイートインするのがおすすめです。

店舗情報