有楽町　BENTEN屋　うま味噌ラーメン

■有楽町　BENTEN屋
■1/8(木)　ランチ
■うま味噌ラーメン　950円
今日のランチは、Youtuberヒカル氏御用達のお店、みそラーメン店のべんてん屋さんでランチです。
有楽町駅から新橋寄りの、JR線沿いに、元旦にオープンだそうな。

外観

メニュー

お店の前の券売機。
ラーメンは、うま味噌ラーメンか、味玉つきだけ選べるシンプルなメニュー。

料理

ポチっとしたのは、普通のうま味噌ラーメン。

麺は、比較的細い麺。

スープがゆるい、というご意見をSNSなどで目にしますが、レンゲですくって口にすると、確かにぬるい。
でも、麺についているスープはむしろ熱々なので、レンゲが温度を下げているということに間違いない。
ぬるいと言っても、世の中、猫舌なひともいるわけで、そういう人にとっては、むしろちょうど良い温度かもしれません。

最後に

普通の味噌ラーメンではなくて、胡麻風味な辛味噌ラーメンで、ひき肉もたくさん入っているので担々麺に近いラーメン。
これはこれであり、なんじゃないかなと思いました。

店舗情報