銀座　今菓子司 銀座風月堂　かき氷 花白桃 | 秋の菓料茶酒とモンブラン

■銀座６丁目　今菓子司 銀座凮月堂
■8/9(土) カフェ
■かき氷 花白桃　3,850円
そろそろ世間は、夏季休暇に入る企業が多く、今日から来週一杯はお休みとなるかたが多いようです。
そんな夏休みモード満載の土曜日に伺ったのは、昨年リニューアルした銀座風月堂のカフェ、今菓子司 銀座風月堂へ、今日はかき氷です。

ネット予約

入口

メニュー

夏のカフェメニューは、かき氷が２種類と、あんみつ、お得意のモンブラン。

カフェ

注文したのは、かき氷の花白桃。

ふわふわ系の氷に、桃と桃蜜たっぷりのせたかき氷です。

素材にこだわる銀座風月堂さんですから、氷は、三重県の山奥からとれた天然水を、じっくりと時間をかけて凍らせた氷を使っているとか。
この氷を削ると、ふわっとした食感のかき氷ができるということらしい。

ドリンクつきなので、温かいハーブティーで。

最後に

モンブランもおいしいですが、氷も良い。おいしいかき氷でした。
来店は、たぶん予約必須です。

ネット予約

店舗情報

入口

メニュー

今月１０月までの今菓子司メニュー。

料理

最初に、ウエルカムドリンクのローズティー。

そして、菓子、現代茶寮、割烹、現代工芸ギャラリーのコラボ、菓料三種。
お肉、おいしい。

1stドリンクは煎茶。

そして、季節のモンブラン。
熊本県産やら、長野県産やら、茨城県産やら、各種和栗を使った贅沢モンブラン。このモンブランを待っていたのです。

2ndドリンクを選択制。和紅茶をお願いしました。

最後に、和菓子。

最後に

銀座風月堂のモンブランを待ち望んでいたかたが多数いらっしゃると思います。ようやく復活です。
なお、カウンター４席ですので、予約必須。予約は、TableCheckから行えます。https://www.tablecheck.com/ja/ginzafugetsudo/reserve/experiences
また、今日いただいた秋のモンブランコースは１０月末まで。来月からは、パフェとモンブランのセットになるそうです。こちらも楽しみ。