銀座　夢屋銀兵衛 虎夢　昼の虎夢会席

■銀座７丁目　夢屋銀兵衛 虎夢
■6/28(水) ランチ
■昼の虎夢会席　7,810円　→　一休タイムセールで4,950円
一休のタイムセールに惹かれて、思わずポチっと予約したのが、虎夢のランチコース。
場所は、GINZA777ビルの５階です。

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ポチっと予約したランチコースは、９品の虎夢会席に、１ドリンクつきのコース。
通常は、ドリンクなしで5500円のようなので、これが、一休タイムセールで、ドリンクついて4,950円なら、なかなかありだと思います。

料理

ということで、ひとり乾杯のワンドリンクは、生ビールで。

ここから、お料理。
最初は、すりながし。真ん中はジュレの夢冠。

前菜２品は、ハモととうもろこし豆腐。

アジアン鍋という料理名でしたが、冬瓜などの夏野菜とナメコの煮込み。
こういうのが、夏場の冷房きいている店内ではおいしい。

ウニをおにぎりにしていただく雲丹リゾット。

あなごと蓮根の真薯蒸し。

お口直しのじゃがいもアイスクリーム、キャビアのせ。

メイン料理は、鴨ロースの冶部煮か、スズキのソテー。
鴨ロースで。

お食事は、稲庭うどんかドライカレー。
これは迷わず、さっぱり冷たい稲庭うどん。

デザート。

カフェ。

店内

全室個室。
窓際の２名席をあてがっていただきました。

最後に

お料理の内容は、良くもなく悪くもなく、お値段なりかと思います。
良いと思ったのは、会社での営業会食や社内のランチ打ち合わせなど、ある程度予算が決まった中でのお店選びには、こういうお店は重宝します。というのも、ひとり頭五千円内で済むなら、会議費で落とせますので。
内容と価格設定が、絶妙なランチコースでした。

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