銀座　Restaurant and Bar YUBA　閉店

2023.7.31に閉店しました。
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■銀座５丁目　Restaurant and Bar YUBA
■5/8(月)　ランチ
■丹波朝霧どりの唐揚げ御膳　1,430円
今日のランチは、東急プラザ銀座の７階、前にNewsPicsが入っていたフロアですが、そこのカフェエリアに先月オープンした、Restaurant and Bar YUBAでランチです。
京都の湯葉が食べられるお店のようです。

外観

メニュー

ランチメニューは、湯葉の御膳や京うどん。
湯葉好きには、たまらないメニューです。


参考までに、カフェメニュー。ティラミスにまで湯葉を入れてるとは。

料理

注文したのは、丹波朝霧どりの唐揚げ御膳。

黒胡麻をアクセントにした唐揚げは、柔らかくてジューシィでおいしいのですが、

それ以上にやたらと存在感がある、御膳中央の黄身には、湯葉も入っていて、ご飯にかけていただくとか。そう、ご飯のおかわりがほしくなる、やつです。
ちなみに、お椀は、すまし汁で、やっぱり湯葉が入ってます。

店内

GW期間中は、ここに限らず混んでましたが、さすがに人気が少なく、ゆったりできます。

最後に

最初は、てっきりカフェメニューが中心で、サンドイッチやカレーでもあるのかな、くらいに思っていましたが、かなりしっかりした和定食が食べられるお店で、ちょっとびっくり。しかも、おいしいので、さらにびっくり。
ここは、まだあまり知られていない、穴場的な和定食やさんになるかもしれません。
湯葉入りの京うどんがかなり気になります。

店舗情報