銀座1丁目 ウルフギャング・ステーキハウス Teppan
■12/19(月) ランチ
■EXPERIENCEコース 24,200円、ドリンク 4,800円+サービス料10%
今日のランチは、先日オープンとなったウルフギャングの新しいお店、ウルフギャング・ステーキハウス Teppanでランチです。
ウルフギャングで初となる鉄板焼きスタイルのお店だとかで、プレスリリースを投げ込んでアピールに力を入れておられたので伺うことに。



入口

入口がないと思いきや、この近くに寄ってみると、自動ドアがサッと開いてびっくりさせられます。
ウルフギャング・ステーキハウス Teppan 入口

メニュー

コースは、3万円付近のコース料理のほか、アラカルトいろいろ。
今回は、スタンダードなEXPERIENCEコースで予約しました。
ウルフギャング・ステーキハウス Teppan メニュー
一応ドリンクメニュー。ナパワインがあるのが、ちょっとうれしい。
ウルフギャング・ステーキハウス Teppan メニュー

料理

コースの最初は、アミューズのチップス。
ウルフギャング・ステーキハウス Teppan チップス
前菜は、キャビアとブリニ。
ウルフギャング・ステーキハウス Teppan 前菜
スープは、牛肉入りのミネストローネ。
ウルフギャング・ステーキハウス Teppan スープ
オマール海老。
ウルフギャング・ステーキハウス Teppan オマール海老
サラダにも、目の前で焼いてくれる牛肉と小海老が入ってます。
ウルフギャング・ステーキハウス Teppan サラダ
メインディッシュのUSビーフ。
目測ですがだいたい150gくらい。
ウルフギャング・ステーキハウス Teppan ステーキ
ミディアムレアに焼いていただいたステーキ。お肉も上質で良いと思います。
ウルフギャング・ステーキハウス Teppan ステーキ
お食事は、ガーリックライスかと思いきや、牛肉といっしょにチャーハンのように炒めてくれました。
これは、なかなかおいしいかも。
ウルフギャング・ステーキハウス Teppan お食事
デザートは、ティラミス。
ウルフギャング・ステーキハウス Teppan ティラミス
食後のカフェ。
ウルフギャング・ステーキハウス Teppan カフェ

店内

ずらりと並ぶ鉄板焼きカウンター。他には個室もあるようです。

最後に

ウルフギャングの丸の内店にはお試しで伺ったこともあり、今回のお店もだいたい想像通りでしたが、内容はもちろん悪くはなく、お値段相応のコースだと思います。
高級であり高額な、もっと高額なステーキ店もありますが、そういったお店なので、たとえば、社用の接待などでの利用には使えそうです。そういう意味では、うかい亭などと近いかもしれません。
ただ、私の経験的には、おいしいお肉を大枚はたいていただくのなら、国産和牛を炭火か薪でじっくりと熱を入れたタイプのステーキ店を選択したほうが、総じて満足度は高くなる、そう思います。

最後に、ナパの赤ワイン。これはなかなかいけると思いました。

店舗情報

店名ウルフギャング・ステーキハウス Teppan
住所
東京都中央区銀座1-8ー19 KIRARITO GINZA 7F

場所: Go to Google map
TEL03-6263-0161
営業時間

[月~日] 11:30~23:00
休みなし

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