銀座　まる銀座 別邸　銀鮭いくら御膳 | ハンバーグ

■銀座８丁目　まる銀座 別邸
■9/4(木)　ランチ
■銀鮭いくら御膳　1,800円
今日のランチは、ビル４階のほうのまる銀座。
少し前までは、お寿司と鉄板のお店でしたが、先月から料理人さんが変わって和食のお店となり、店名も、まる銀座 別邸となりました。ここのお店の場合、一番、最初の2019年頃がイタリアンで、その後、韓国料理などにも変わってますので、料理のジャンルが変わることはそうそう驚くことはありません。

案内

メニュー

今度のランチメニュー。定番のばらちらしのメニューを残しつつ、和御膳メニューが用意されています。

料理

注文したのは、銀鮭いくら御膳。
相変わらずのお盆いっぱいに広がるお皿の数々。ちょっとずつの小鉢がたくさん、というスタンスは崩さず、満足度を高めます。

メイン料理である、シャケの上のこぼれイクラ。存在感があります。

最後に

ここのランチがブレイクしてだいぶ時間が経ちましたが、メニューがリニューアルしても、方向性は変わらず、コスパの良いランチメニューを用意してくれて、ひと安心。
激混みだったときに比べると、だいぶ空いているので、落ち着いて食事ができました。

店舗情報

案内

メニュー

人気のメニューにぎりの寿司特上とばらちらしは、さすがにお値段アップされてましたが、今日のお目当てメニューは、先ごろ追加になったお肉系のメニュー、ハンバーグとはらみステーキ。

料理

注文したのは、ハンバーグ。
お寿司などと同様に、小鉢がのせられたお盆とは別に、熱々の鉄板のハンバーグは別に持ってきてもらえます。
この時点で、もう豪華すぎて、たいていのひとなら絶句します。

まん丸なハンバーグは、メニューに300gと書かれているように、ボリューム満点。
お値段から、牛ではなく、豚肉だと思いますが、ふんわりと弾力のあるように焼かれています。

備え付けのおろしをのえて、しょうゆベースの和風ソースをかければ、うん、なかなかおいしいのです。

最後に

相変わらず、インスタフォローで100円引きやってますので、お会計のときにはスマホを見せましょう。すばらしい。
お値段は、以前から少し値があがったとはいえ、まだまだコスパ最強の座は揺るがないと思います。
お寿司に飽きたら、お肉ランチ。お肉もまる銀座で決まりです。

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■銀座８丁目　鮨・鉄板 まる銀座
■2022/12/26(月)　ランチ
■寿司特上　1,500円　→　インスタフォローでここから100円引き
今日ランチしてみて、改めてここが今年のコスパNo.1ランチ店と再認識した、まる銀座でランチです。

外観

ランチメニューは、前回と変わらず４種類。

料理

注文したのは、前回、他人（ひと）のを拝見して、次はこれだと決めていたにぎりの寿司特上を注文。
まぐろやウニなどの１１カンのにぎり。

お寿司のお盆だけかと思いきや、小鉢やミニデザートがついた、次なるお盆がどーんとやってきます。

最後に

さらに、インスタかLineのフォロー100円引きも、まだまだ継続中。

ちゃんとした寿司職人さんがにぎるお寿司なので、そこそこいけてます。
どう見たってコスパ最強。来年も目が離せないお店です。

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■銀座８丁目　鮨・鉄板 まる銀座
■2022/10/18(火)　ランチ
■ばらちらし　1,500円　→　インスタフォローでここから100円引き
今日のランチは、いったいここの会社はどんだけ料理人がいるんだろうか、と謎が多い、鮨・鉄板 まる銀座でランチです。
あるときはイタリアン、あるときは和割烹、この間までは韓国料理。そして、今度は、鮨＆鉄板だそうな。

外観

メニュー

ランチメニューは、案内に掲載されていた４種類。

料理

注文したのは、ばらちらし。まる銀座のランチ十八番メニューです。
豪華仕様は、相変わらず。

最後に

ちなみに、ちゃんとした寿司職人さんがいらっしゃるので、寿司特上と迷ったのですが、こちらは、ウニなどのにぎり１２カン、サラダ、椀に、ロールケーキのミニサイズがついてくるので、これもかなり良さそう。

ちなみに、インスタフォローか、LINEの友達追加で100円引きとなります。コスパ良し。