銀座8丁目 CANTON8 喜粤8号
■9/2(金) ランチ
■ランチコース 3,000円
上海店のミシュラン2つ星をひっさげて、日本上陸の香港料理店。今日のランチは、CANTON8でランチです。
ニッタビル8階。予約なしでの訪問。



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入口

CANTON8 入口

メニュー

先月のオープン以来、アラカルトなしでコース料理のみの提供が続きます。
CANTON8 メニュー

料理

注文したのは、ランチコース三千円也。

点心。
シューマイと海老蒸し餃子。振り返ってみても、やっぱり一番おいしかったのは、この点心。
CANTON8 点心
お味あっさりめのコーンスープ。
CANTON8 スープ
豚とパプリカの炒め物。
CANTON8 炒め物
シャキシャキレタスの湯引き。
CANTON8 レタス湯引き
タイ米使ったチャーハン。
かなりのパラパラ系。ここまでパラパラなのは、初めてかも。
CANTON8 チャーハン
デザートは、ココナッツプリン。
CANTON8 デザート

店内

窓際はテーブル席で、今回はソファー席で。
格式張らずに、どちらかと言えばカジュアルな雰囲気。空席多く、予約なしでも大丈夫そう。(席が空いていても厨房のキャパなどで断られるかもしれません)

最後に

個人的には、魔鬼炒飯が食べたくて、アラカルトメニュー待ちでしたが、どうもアラカルトはもうしばらくかかりそうなので、今日は軽めのランチコースをいただきました。
選んだコースがお安いコースだったこともあってか、そこそこおいしいものの、特出したものはなく、無難なお値段相応の中華コースといった感じです。

こういうお店では、このお店ならではの特徴的な料理を選択したいところかな、とも思います。ということで、アラカルトメニューが公開したところで、また伺うことになりそうです。

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店舗情報

店名CANTON8 喜粤8号 銀座店
住所
東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル 8F

場所: Go to Google map
TEL03-6264-6708
営業時間

[月~日] 11:30~15:30(L.O.15:00)、17:30~22:00
不定休(月曜休みが多いようです)

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