京橋 銀座フィッシュバーガーNAGOMI
■8/8(月) ランチ
■サババーガー 880円、ジンジャーエール 150円
プレオープンもしてましたが、今日グランドオープンの、すが家プロデュースのハンバーガー店、フィッシュバーガーNAGOMIでランチです。



外観

銀座フィッシュバーガーNAGOMI 外観

メニュー

メニューは、パテ、パンズ、ソースを選ぶシステム。選べる選択肢が多いと、ちょっとまごつきます。
銀座フィッシュバーガーNAGOMI メニュー

料理

注文したのは、サバ、パンズは決まったもの、ソースは柴漬けに生姜。
銀座フィッシュバーガーNAGOMI サババーガー
普通フィッシュバーガーというと、白身魚のフライがはさまってますが、ここのは、サバのすり身をはさんであって、脂で揚げてないのでヘルシー食品。
銀座フィッシュバーガーNAGOMI サババーガー
ジンジャーエールも、お手製でしっかり生姜が効いてます。
銀座フィッシュバーガーNAGOMI サババーガー

店内

手狭で席数も少ないですが、店内で食べることもできます。

最後に

和料理人が作るハンバーガーなだけあって、なかなかユニークで、しかもおいしい。
何から何まで手作業で作られたヘルシー料理なため、ハンバーガーだからといって、アメリカンなファーストフードのそれとはだいぶ趣きが違います。
手が込んだヘルシーさがここのお店のポイントだと思いますが、果たしてどこまでそれを訴求できるか。それが販売上の課題かもしれません。

店舗情報

店名銀座フィッシュバーガーNAGOMI
住所
東京都中央区京橋3-4-1 TM銀座ビル 1F

場所: Go to Google map
TEL03-6262-5838
営業時間

[月~金] 11:00~15:00、17:00~23:00
不定休

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