銀座　THINK’A Sake&Coffee　ベジタブルプレート

■銀座５丁目　THINK’A Sake&Coffee
■3/10(木)　ランチ
■ベジタブルプレート　1,500円
今日のランチは、クラフトビールとコーヒーのお店、THINK’A Sake&Coffeeでランチです。
この小さな立て看板だけが目印のため目立たぬお店ですが、元マザーリーフがあった場所と言えば、このあたりに明るいかたにはわかるはず。

入口

メニュー

昼はコーヒー、夜はビールが基本ですが、最近、ランチメニューが増えました。

料理

注文したのは、そのランチメニュー。
まずは、キャロットスープ。

そして、ベジタブルプレート。
なんだかとってもヘルシーです。

食後にコーヒー。
うーん、これはおいしい。

店内

清潔感あふれる、白を基調にした店内。

最後に

野菜たっぷりのランチプレートも良かったのですが、一番印象に残ったのがコーヒー。最近、コーヒーの淹れ方を教わったという店主さんでしたが、センスが良いのかかなりの腕前。浅煎りで苦みは少なめですが、コクが強くて後から酸味が口に広がるおいしいコーヒーでした。
なお、コーヒーもそうですが、ビールについてもかなり造詣が深く、こだわり満載のおかたとお見受けいたしました。こういうこだわりのあるお店、結構好きです。コーヒーに限っては★４クラス。

店舗情報