銀座　釜めし大統領　釜めし＋スンドゥブ

■銀座３丁目　釜めし大統領
■3/1(火)　ランチ
■釜めし＋スンドゥブ　1,080円
今日のランチは、ここも最近オープンのお店、釜めし大統領でランチです。
ビルの半地下のお店。

入口

メニュー

釜めしといっても、鳥釜めしとかがあるわけでなく、韓国料理のお店です。
店名を聞いただけでは、間違えそうですね。

料理

注文したのは、釜めし＋スンドゥブ。
釜めしは、注文が入るたびに、圧力鍋で炊いているので１０分少々お時間かかります。

スンドゥブは、魚介に豆腐にえのきにお野菜入った、いかにも発汗作用がありそうなチゲです。

釜めしのほうは、白飯か雑穀米が選べます。
いろいろと具材の追加オプションがありますが、なにも入れないと比較的シンプルです。

おもしろいのが、釜についたご飯のおこげを、最後にトウモロコシ茶を入れて、ふやかして食べるのだとか。

店内

店内はそこそこ広いのですが、女性のおひとりさまが多いようです。

最後に

今日は、違うお店に行く予定でしたが、出遅れて席にありつけず、こちらへ方針変更。
ただ、温かな日でしたので、食べているうちに額から汗が落ちるほどの身体ぽかぽか。ここのお店の場合、もう少し肌寒い日に伺うべきなんだろうなと、方針変更が裏目に出てしまったランチでした。

店舗情報