銀座　花もえぎ　下町セット

■銀座５丁目　花もえぎ
■5/27(木) ランチ
■下町セット　2,180円、ランチセット　350円
今日のランチは、東急プラザ銀座に先週オープンした下町ハンバーグ＆ステーキのお店、花もえぎでランチです。
緊急事態宣言で少しオープンがズレこみ、先週からプレオープンというかたちでオープンしてるようですが、見たところほぼ通常通りの営業になってます。

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外観

メニュー

ランチメニューは、銀座店限定のメニュー。

こちらが、ハンバーグとステーキのメニュー。

ハンバーグやステーキのメニューには、ライスなどがついてないので、セットでごはん、スープ、ドリンクをつけていきます。

料理

注文したのは、ハンバーグとステーキの両方がついた下町セット。
熱々の鉄板で登場します。

紙エプロンが用意されてますが、これはバチバチと飛び散るやつです。

嵐にしやがれで紹介されたという、こちらのハンバーグは、かなり柔らかめ。
一口めで牛肉のうまみが口全体に広がるのは良いのですが、このぐじゅぐじゅの柔らかさは、好みが分かれそう。実は、私はあまり好まない方。

むしろ、塩コショウされたステーキの方が、嚙み応えがあっておいしいかも。

ちなみに、タレは、左がハンバーグ用で、右が野菜用。野菜はステーキの下に隠れてます。

ステーキと格闘していると、つい後回しで、ないがしろにされてしまいますが、ごはんとスープとドリンクのランチセットもつけてます。

最後に

最初から大きな期待を寄せずに、ハードル上げずに伺いましたが、お値段二千円オーバーを考えると、やっぱり普通かな、というレベルです。
ハンバーグは好みとは違うので、自分的にはステーキならばありかもしれないと思いました。

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店舗情報