銀座5丁目 鮨ふくじゅ
■5/12(火) ランチ
■寿にぎり 3,300円
今日のランチは、5丁目銀座通り沿いの銀座プラザ58ビルの8階。
鮨ふくじゅでランチです。ここのお店も、夜のみ営業でしたが、ランチをスタートさせ、コロナ禍に負けずにずっと営業されてます。



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鮨ふくじゅ 案内

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ビルの案内にも掲載されてましたが、福にぎり1800円(税別)がにぎり8カン。寿にぎり3000円(税別)が9カン。
という具合に、お値段上がるごとに、数と内容がグレードアップされていきます。

料理

注文したのが、寿にぎり。

最初に、いきなりトロ。脂乗ってます。
鮨ふくじゅ とろ
アオリイカに、マコガレイ。
鮨ふくじゅ イカ、マコガレイ
アジ。
鮨ふくじゅ アジ
まぐろのヅケ。
鮨ふくじゅ ヅケ
軍艦2カンで、イクラととろたく。
鮨ふくじゅ イクラ、トロタク
あなご。
鮨ふくじゅ アナゴ
かんぴょう巻き。
鮨ふくじゅ かんぴょう巻き
最後に、たまごと、しじみの椀がついてきます。
鮨ふくじゅ たまご
鮨ふくじゅ 椀

最後に

今回注文した寿にぎりは、やや量としては物足りなさを感じたため、ここのお店の場合は、1万円程度のにぎりを注文した方が満足度は高そう。
逆に、少しだけお寿司をつまみたい、という感じのときには、ちょうど良いくらいかもしれません。

シャリの酢はだいぶ弱め、寿司たねはまぁまぁ良い具合でした。

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店舗情報

店名鮨ふくじゅ
住所
東京都中央区銀座5-8-17 銀座プラザ58ビル 8F

場所: Go to Google map
TEL03-6263-8495
営業時間

[月~日] 12:00~14:00、16:00~24:00
休みなし

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