銀座5丁目 現代里山料理ZEN HOUSE@ミレニアム 三井ガーデンホテル東京
■7/18(土) カフェ
■大吟醸かき氷 1,800円
午後になれば雨があがると期待していましたが、そううまくはいかず、傘手放せずに伺ったのは、ミレニアム 三井ガーデンホテル地下のレストラン、ZEN HOUSE。
かき氷のメニューをはじめたので伺うことに。



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入口

zen house 入口

メニュー

提供されるかき氷は2種類。
黒いほうの大吟醸かき氷と緑の抹茶金時。
ZEN HOUSE メニュー

かき氷

抹茶のかき氷は、他のところでもいただけるので、大吟醸かき氷を注文。
ZEN HOUSE 大吟醸かき氷
大吟醸まぼろしと合わせたかき氷、という触れ込みでしたが、それほど日本酒っぽくなく、黒ごま味が勝ってしまっている印象です。
でも、冷たくておいしいかき氷です。
ZEN HOUSE 大吟醸かき氷
なぜか、わらび餅と黒胡麻せんべいがついてきます。
途中で味の変化をお楽しみください、とのこと。
ZEN HOUSE 大吟醸かき氷

最後に

日本酒の、というよりは、黒胡麻味のかき氷でしたが、ところどころに出てくる小豆が良いアクセントになっいます。

7月時点では、このお店は、木~日営業で、月~水休みとなっています。
かき氷は、カフェタイムの15:00~17:00に注文できます。期間は8/31までの提供とのこと。

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店舗情報

店名現代里山料理ZEN HOUSE
住所
東京都中央区銀座5-11-1 ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京 B1F

場所: Go to Google map
TEL03-6260-6851
営業時間

[月~金、祝前日] 6:30~10:00(L.O.9:30)、11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~23:00(L.O.22:00)
[土] 6:30~10:00(L.O.9:30)、11:00~15:00(L.O.14:30)、15:00~17:00(ティータイム)、17:00~23:00(L.O.22:00)
[日祝] 6:30~10:00(L.O.9:30)、11:00~15:00(L.O.14:30)、15:00~17:00(ティータイム)、17:00~22:00(L.O.21:00)
休みなし

ホームページ

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銀座5丁目 現代里山料理ZEN HOUSE@ミレニアム 三井ガーデンホテル東京
■2020/3/2(月) ランチ
■ランチ 3,500円
今日のランチは、5丁目のミレニアム 三井ガーデンホテル東京の地下に、オープンしたばかりのレストラン、ZEN HOUSEでランチです。
日本の食文化を現代風にアレンジした、現代里山料理をコンセプトにしたお店だそうです。



入口

zen house 入口

メニュー

ランチメニューは、この3500円のコースがひとつ。
ただ、メイン料理が3種類から、デザートも3種類から選べます。
zen house メニュー

料理

お食事前に、食材の説明として、新鮮な野菜と新鮮な特別なたまごをご紹介いただきます。
zen house 野菜とたまご
最初は、前菜8品。さきほどの野菜を、いろいろな調理法で味付けを変えた異なった味わいを楽しめます。
zen house 前菜
ふた皿めは、今度はたまご。
温泉たまごの下のタコとあえていただきます。
zen house 温泉たまごとタコ
メイン料理は、3つの中から、鰆の大江戸みそ漬け焼きを選択。
zen house 鰆の大江戸みそ漬け焼き
ほっこりした焼き具合のおいしいさわらです。
zen house 鰆の大江戸みそ漬け焼き
ご飯のお供に、秘伝の肉そぼろをかけていただきます。これは、ご飯がすすみます。
ごはんと肉そぼろは、おかわりありです。
zen house ごはんに肉そぼろ
デザートは、ずんだのロールケーキ。
zen house デザート

店内

前店舗からだいぶいじってます。
広々とした店内。大人数はいれます。

最後に

食材にこだわりがあって、その食材のおいしさをうまく生かして調理するお店は、やっぱり良いです。
ごはんをおいしく食べられる和食店は、それだけでもうれしくなります。

オープン記念で、お土産にどら焼き頂戴しました。これも、うれしいですね。
zen house お土産