銀座　食医心方＠ダイワロイネットホテル　鳥骨鶏 白湯 緑豆はるさめ麺

■銀座１丁目　食医心方＠ダイワロイネットホテル
■7/7(金)　ランチ
■鳥骨鶏 白湯 緑豆はるさめ麺　1,200円、パクチー　100円
亀戸升本、佐野みそのコラボ店の食医心方が、営業再開したので訪問です。
ダイワロイネットホテルの１階。

外観

メニュー

提供メニューは、薬膳の緑豆はるさめ麺とミニ薬膳粥。お腹にとっても優しそう。

注文は、席をついて、席にある注文書に記入して、レジに持っていてお会計して、ベルが鳴ったら取りに行く、というセルフサービス。

料理

注文したのは、鳥骨鶏 白湯 緑豆はるさめ麺と、トッピングのパクチー。

麺は、はるさめ。
薬膳の具材たっぷり。食べただけで、健康になれそう。

パクチー投入で、緑一色。

最後に

元々薬膳のお店でしたが、薬膳のままで、今度は薬膳のはるさめ麺と薬膳粥として復活。いいじゃないですか。
滋養強壮、疲労回復、健康促進。身体の調子を内側から整えたいなら、定期的に通いたいお店です。
お弁当も再開してくれないかなぁ、と少しだけ期待してみる。

店舗情報

外観

メニュー

前回と変わりはないですが、ランチメニューは、薬膳和食や佐野みそ方面のメニューです。
本日、１月７日に限り、玄米粥には七草が入るので、お得なんです。

佐野みそ膳が前から気になっているので、こちらを選んで、ご飯を玄米粥にする手もあるなと、しばし悩みます。

料理

悩んだあげく、今日はお粥メインでいくことに決め、薬膳玄米粥ランチの、海老が入った季節粥の無病息災ランチを注文。

薬膳粥に七草入って、これで完璧。
食べているうちに、胃袋ぽかぽか。

最後に

今年も胃腸にトラブルが起きませんように、と祈りながらいただきました。

——-
■銀座１丁目　食医心方＠ダイワロイネットホテル
■2020/11/14(土)　ランチ
■食医心方御膳　3,800円（ここから、GoToイート500P）
GoToイートの予算残も残りわずかとなり、一休も昨日中にGoToイートの予約を締め切りました。
今日のランチは、ぎりぎり駆け込みGoToイートで予約した、食医心方でランチです。
ちなみに、こちらは、亀戸升本と佐野みそとのコラボ店で、薬膳の日本料理が食べられるお店です。

外観

メニュー

通常のランチメニューは、佐野みそ膳や、前回いただいた薬膳玄米粥のだいたい千円ちょっとというメニューです。

今回は、一休のプランから、少し豪華な、食医心方御膳3800円を予約です。

料理

食医心方御膳のおしながき。
このメニューを眺めているだけで、身体によさそうです。

椀から始まります。
鱧と松茸の白味噌椀。お腹に染みわたります。

ひらめの昆布しめ。

そして、ちょっとずつ９品の食医心方御膳。
秋鮭の南蛮漬けや鴨ロースが印象的においしかった。

お食事は、玄米と、お得意の３種の味噌をつけながらいただきます。

デザートは、梨の葛練り。

店内

カウンター席中心の店内です。
ホテルの１階に位置しますが、いわゆるホテルのレストランのようなサービスは期待できません。むしろ、客数の対してスタッフさんが不足気味で、ややほっておかれる感じがある点が残念。

最後に

千円台のランチも、お値段がお手頃で魅力的ですが、今回のように、もう少し奮発したコース料理で食べた方が、こちらのお店の良いところがでていると思いました。
身体を気遣った日本料理。ここでは存分に食べられます。

——-
■銀座１丁目　食医心方＠ダイワロイネットホテル
■2020/1/24(金)　ランチ
■薬膳玄米粥一汁一香膳　1,300円
やっと入りました。ずいぶんと長いこと空いていたダイワロイネットホテルの１階にレストランが入りました。
今日のランチは、食医心方でランチです。

外観

こちらのお店は、亀戸の老舗割烹の亀戸升本と佐野みそとのコラボのお店のようです。
亀戸升本というと、どちらかと言えば、銀座三越にも出店してますが、仕出し弁当の方が馴染み深いかもしれません。

メニュー

ランチメニューは、薬膳のお粥中心。

料理

注文したのは、一番お手軽な薬膳玄米粥一汁一香膳、1300円。

熱々のおいしいきのこと玄米粥。お茶碗によそっていただきます。
さすが、亀戸升本。薬膳といっても、食べにくさはまったくなく、おいしいお粥です。

最後に

お腹に優しいお粥。
食べすぎ、飲みすぎの翌日に、よさげなランチです。