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Great
■銀座４丁目 Furutoshi@ソラリア西鉄ホテル
■2/14(木) 朝食
■朝食フルーツサンド 2,100円
今日は、ランチビュッフェで定評があるFurutoshiで、朝からブレックファースト。
ソラリア西鉄ホテルの２階です。
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入口
メニュー
朝食は、メイン料理を４種類から選択します。
サラダやドリンクは、ビュッフェ形式になってます。
料理
サラダのビュッフェは、契約農家さんからの有機肥料で育てた新鮮野菜ですが、それほど豪華な感じではありません。
グラノーラやフルーツなどのビュッフェエリアです。
最初に、サラダとスムージをとってきました。
グラノーラに、ヨーグルトとフルーツをのせました。
ドリンクは、オレンジジュースやコーヒーなどが用意されてます。
選択するメイン料理がしっかりしたものが出されますが、いかにも写真映えするフルーツサンドでお願いしました。
これをフルーツサンドと呼んでいいのかは、微妙な感じがしますが、薄いスポンジケーキの上に、クリームとフルーツをのせたケーキスタイルになっています。
最後に
しっかり食べたいかたは、和食やトーストセットの方がおすすめです。
朝から、フルーツ系デザートでいきたい派は、ぜひフルーツサンドを選択してください。
なお、朝食も、もちろん事前予約可能です。
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店舗情報
| 店名 | Furutoshi |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座4-9-2ソラリア西鉄ホテル2F 場所: Go to Google map |
| TEL | 03-5565-0577 |
| 営業時間 | [月～金] 7:00～10:00(L.O.9:30)、11:30～15:00(L.O.14:00)、18:00～23:00 |
| ホームページ | https://www.furutoshi-ginza.com/ |
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■銀座４丁目 Furutoshi@ソラリア西鉄ホテル
■2011/10/5(水) ランチ
■ランチビュッフェ 1,800円、飲み物 200円＋サービス料10%
先日Openしたばかりのソラリア西鉄ホテルの2Fのイタリアンでランチです。
こちらのレストランへは、王子製紙前の通り沿いの、ホテルの横の2Fへ直接あがる階段をあがっても良いですし、ホテル内のエレベータで2Fへ昇っても入れます。
ランチメニューは、平日と土日で内容とお値段が違いますが、ビュッフェランチとなります。
平日は、前菜がビュフェ、メインのパスタは３種類からの選択、最後にデザートプレート、という内容です。
まずは、前菜ビュフェから。
こちらがビュッフェエリア。サラダエリアと、カルパッチョやテリーヌなどのお料理エリア。
こちらが取りわけしたお皿です。
いずれもきれいですし、おいしいです。
じゃがいものビシソワーズです。
パンがつきます。
このパンがめちゃくちゃおいしい♪
特に、向こう側のオリーブオイル染み込んだフォカッチャがとってもおいしいのです。
パスタは、ホワイトソースのサーモンのパスタを選択しました。
パスタは、やや太めのモッチリ系のパスタ。このコシがあるパスタは手打ちですね。
ソースも、かけられたチーズが、ホワイトソースの深みをましている感じで、なかなかよさげです。
デザートは、豪勢にプレート盛りです。
飲み物がついていないのが残念ですが、プラス200円で、かなり大き目のカップの飲み物が出てきます。
紅茶で、フレバーはローズガーデン。香りがよく、とってもおいしい。これなら200円はお安いです。
思ったほど広くない店内ですが、明るくおしゃれな雰囲気は居心地よしです。写真の通り、空いてますし。
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October 12, 2011
え！？オープンしてたんですかー…いつの間に…。
サスガ情報、早いですねー！
何よりも料理がキレイでウットリです。
これがビュッフェとは！！
今ならまだ空いてそうなので、今のうちに行っとくべきですね！
October 12, 2011
こちらも、最近のＯｐｅnです。
ホテルランチで、贅沢ランチの価格帯に入りますが、ビュッフェですから、なかなか満足度は高いと思います。
おすすめです。