4
Great
■銀座３丁目 囃shiya
■8/19(木) ランチ
■ハヤシライス 1,200円
「HAYASHIYAでハヤシライスを食べる」って、これシャレのつもりか？
で、本日は囃shiyaさんでランチです。場所は、松屋裏手の雑居ビルの地下。赤いのれんが目印です。
 |
なんで、囃shiyaっていうんだろう、祭囃子や四人囃子とか、ピーヒャララ、というのを思い出しますが、店内まったくそんな雰囲気なく、落ち着いた感じ。帰宅後、このブログを書くために、お店のホームページを見て納得。シェフの名前が林さんなのね。
で、ランチは、ハヤシライス。
ちなみに、2500円のランチコースもあるようですが、こちらは予約のみで、普通に行くと、メニューに選択肢はなく、このハヤシライス一本です。
さて、お料理の最初は、サラダです。
ここのウリは、朝採れ野菜のようですので、このサラダは、かなりボリュームがあってなかなかよろし。
しょうゆベースのドレッシングがとってもサッパリしていて、夏野菜と合っていておいしい♪
そして、ハヤシライスです。
パッと見、量が少ないのかなと思いきや、意外に深いお皿で、しかも、これまた温野菜がたっぷり入っています。
また、何よりデミグラスソースが、とっても優しい味わい。お肉は入ってないんですが、野菜と煮込んでいるので、こういう少し甘みを感じる味わいを出せるんでしょうか!? それとも赤ワイン?? とにかく、おいしい。
御飯は、麦ご飯です。
最後に、デザートです。これも、力入ってます。
小さなカップの、プチコーヒーつき。
ちなみに、店内はめちゃくちゃ狭いです。Ｌ字のカウンター席が１０席くらいしかありませんので、大勢で押し掛けても座れない可能性大ですね。ハヤシライス２０食というのも、ちょうど１回入れ換わるくらいのお客さんしか想定してないって感じなので、まぁ妥当な数なのかもしれません。
ただ、ここの料理はウマかった!! １度予約して、コースを食べてみたいですね。
特に野菜好きな方には、おすすめです。
|
店舗情報
| 店名 | 囃shiya |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座3-8-13 KŌSEI BLD. B1F 場所: Go to Google map |
| TEL | 03-3535-2227 |
| 営業時間 | [月～土] 11:30-14:00、17:00-23:00 |
| ホームページ | http://ginzahayashiya.com |
October 13, 2010
やー野菜のうまかったこと、いろんな旅館等で食べてもこんなにおいしい野菜、ドレッシング、初めてです今日近くのスポーツ吹矢の教室に来てはじめてきたお店でハヤシライスも抜群の味、自宅に帰って妻に早速話し一度食べさせたいと思っています。
ご馳走様でした。
October 14, 2010
クラタさん、こんばんわ。
同じように、おいしいと共感してくれると何だか、うれしいですね！
ここの野菜料理、ほんとおいしいです。
お店はかなり狭いですが、料理のおいしさは本物ですね。