Nice
■銀座１丁目 CENTRE THE BAKERY
■12/28(水) ランチ
■あまおうサンドイッチ 2,750円、ホットコーヒー 660円
今日のランチは、決まって行列になっているパンやさん、セントルザベーカリー。
行列ができているのは食パン売り場だけで、お隣のカフェスペースは、すぐに席につけます。
外観
メニュー
メニューはサンドイッチなど。
料理
今日のお目当ては、こちら。
あまおうサンドイッチ。
イチゴの粒が大きい。そして、甘くておいしい。
サンドイッチを注文すると必ずついてくる、パンの耳。
ちょっぴりついているクリームといちごで、あまおうサンドの余韻に浸ります。
コーヒーは、でかカップ。
最後に
パンがおいしく、いちごもおいしい。なので、ここのあまおうサンド、最高です。
年内は３１日まで営業（時間短縮）。１日休んで２日はもう営業だそう（時間短縮）。
食パンもおいしいのですが、食パンごときで並んでまでは買いたくないので、オープン直後に購入した以降は（一番下のほうに記事ありますが）ずっと買ってません。見ている限り途切れず並んでいるので、お持ち帰りは難しそうですね。
店舗情報
| 店名 | CENTRE THE BAKERY |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F 場所: Go to Google map |
| TEL | 03-3562-1016 |
| 営業時間 | [月～日] 10:00～18:00 |
| ホームページ | https://www.instagram.com/centre_the_bakery/ |
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■銀座１丁目 CENTRE THE BAKERY
■2020/11/21(土) カフェ
■マロンパフェ 935円
ibaraki senseのカフェでマロンパフェを食べようと出かけたところ、なんと蜜状態で満席。つい最近までガラガラなカフェだったのに、いつからこんなに人気店に。
仕方ないので、隣のセントルザベーカリーへ。パン売り場は、相変わらずの長い行列ですが、店内でのイートインなら席はありそう。
外観
メニュー
そう、こちらにも、マロンパフェがあるのです。
スイーツ
セントルザベーカリーにも、パフェがあるのは、前々から知ってましたが、所詮、パン屋さんのパフェでしょ。たかが知れてると思い、スルーしてました。
で、こちらがマロンパフェ。なるほど、パン屋さんなので、２枚ほど焼きたての丸いパンがついてくるのですね。
マロンクリームを一口頂くと、ん？これはおいしいかも。
さわやかなホイップクリームともよく合ってます。
で、パンはどうすればいいのかなと思い、やっぱり乗せちゃいます。
こちらも、パクリといただくろ、めちゃくちゃおいしいのですよ。さすがセントルのパンです。
最後に
疑ってすみませんでした。ここのパフェ、おいしかったです。
考えてみれば、系列のヴィロンのモンブランもおいしかったので、パンだけじゃなくて、スイーツ部門も優秀ということで、再認識させていただきました。
なお、パフェは、11:00から注文可能です。
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■銀座１丁目 CENTRE THE BAKERY
■2015/6/18(木) カフェ
■フレンチトースト 1,296円
行かねば行かねば、と思いながら、なかなか行けない場所はあるものです。
いつも行列が絶えないパンやさんCENTRE THE BAKERYで、フレンチトーストです。ただ並んでるのは、食パン売り場で、カフェの方は良い時間を狙えば席にありつけます。（でも結構席は埋まってますが）
教えて頂いたのは、尊敬している銀座グルメセラーピーさまのフレンチトーストの記事。とくに、スイーツ系は、とてもじゃないですが、かないそうにありません。
で、頂いたのは、フレンチトースト。
もちろんパンは、並ばないと買えない、ここのパン。
見た目は普通のフレンチトーストですが、中がなんと、しっとりで、ぷるぷるで、プリンのよう。
中は、しっとり、外はしっかり焼けていてカリっとサクっと。
でも、やっぱり中のぷるぷる感は、半端ありません。
アイスをのせると、また冷たいのと、温かいのと、このアンバランスさがたまりません。
銀座グルメセラーピーさまのフレンチトーストの記事によると（完全に他人情報まかせですが）、この中のふわふわ感は、卵を一晩漬け込んでいるらしい。
ということで、きっと「私も食べたい！」という方もいらっしゃると思いますので、ぜひ食べてみてください。
なお、このメニュー11時から、ラストオーダーは16時くらいまで。
夜は、ビストロなお店になってしまうため、このメニューは食べられません。（夜の「ラ・カンティーヌ サントル」の記事）
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■銀座１丁目 CENTRE THE BAKERY
■2014/1/28(火) ランチ
■フルーツサンドイッチ 1,575円、ホットコーヒー 840円
私のブログでも人気のCENTRE THE BAKERYで、今日はランチです。
前回は、店舗右側の食パン販売コーナーでTekeoutしましたが、今日は左サイドのイートインコーナーで、ランチです。
頂いたのは、フルーツサンドイッチ。
これが驚くくらいおいしいのです♪
パンがシットリして、フルーツと良く合うんです。
パンの耳も、ついてくるんですが、こちらはサクサクっとした食感で、おやつ感覚で頂けます。
コーヒー840円とやや高めですが、結構大きなマグカップなので、これなら仕方ないかと。
店舗の奥は、図書館風のカフェスタイルです。
パンは、間違いなくおいしいです。
でも、もう少しお求めやすい価格だとうれしいんですけどね。
価格表もつけておきます。
食パン売り場のレポートは、このページの下の記事をご覧ください。
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■銀座１丁目 CENTRE THE BAKERY
■2013/7/21(日) Takeout
■角食パン（ハーフサイズ１巾） 420円
パンがおいしいVIRONの食パン専門店CENTRE THE BAKERYで、パンを買ってみました。
左の入口が、パンが食べられるカフェ。
右の入口が、食パン販売コーナー。
今回は、パンのTakeoutでしたので、右の入口から。
入ると目の前に、パンがずらっと並んでます。
なかなか壮観です。
食パンは３種類。
２巾１本ごとに購入できますが、パンが冷めてる場合は、カットされたハーフサイズでも購入できます。
購入したのは、お店のおすすめの角食パンのハーフサイズ。
５つ切りに切ってもらいました。
自宅で、サンドウィッチにして頂きましたが、高いだけあって、確かに柔らかソフトな食パンです。
ただ、高級食パンと言えば、モンシェールを思い出しますが、私はモンシェールの方が好みかも。
ちなみに、左側のカフェでは、トーストお試しセットとか、サンドウィッチとかを食べられます。
でも、軒並み千円以上なので、少し値がはります。
