2013春に閉店しました。




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■銀座１丁目　春待堂
■5/15(火)　ランチ
■きざみ鴨　1,200円
会津の蕎麦やさんらしい。今年２月にOpenですので、まだ初々しい春待堂でランチです。

落ちついた店内。ちょっと暗めで、BGMがジャスな、バーのような雰囲気。
そして、とっても静か。そう空いてるんです。

メニューは、1,000円くらい。
ソバが中心で、後は鴨料理。



で、注文したのは、きざみ鴨。そばは冷たい方。
まずは、先付けの、温泉卵ととろろ。

そして、こちらが、きざみ鴨。

そばは冷たいですが、おつゆは温か。
そして、鴨肉を細切れしたものが、たっぷり入ってます。

鴨とくれば、忘れちゃいけないのがネギ。
深谷ねぎ、それとも下仁田？太っとい焼きネギが、どーんと入ってます。

そばは、のど越しよく、おいしいんです♪

やけに空いていたため、嫌な予感がしましたが、食べ終わる頃には、そんな予感も吹き飛んでました。
ここ、銀座のそばやのおすすめ入りです。

春待堂
東京都中央区銀座1-7-16 扶桑ビル B1F
場所は、ここ。
[火～土] 11:30～14:00、17:30～23:00（L.O.22:30）
月、日休み