銀座5丁目 BLT STEAK
■4/30(火) ランチ
■エルヴィスバーガー 2,300円、サラダ 500円、ジンジャエール 900円
今日のランチは、GWのお楽しみ、BLT STEAKでハンバーガーランチです。
過去の下の記事をご覧いただければわかりますが、ステーキやさんなのに、このところハンバーガーしか食べてません。



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案内

blt steak 案内

メニュー

GW期間中は、ハンバーガーウィークとして、いろいろなハンバーガーが食べられます。
blt steak メニュー

料理

ハンバーガーだけだと、お店に悪いので、ジンジャエールとサラダも注文します。
blt steak ジンジャーエール
blt steak サラダ
選んだハンバーガーは、エルヴィスバーガー。
焼きバナナが挟まっているのが特徴かな。米国人は、ほんと甘いの好きですね。
blt steak エルヴィスバーガー
blt steak エルヴィスバーガー
blt steak エルヴィスバーガー

最後に

ということで、今年はお盆時期に、ハンバーガーウィークやるかどうかは未定なようです。

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店舗情報

店名BLT STEAK
住所
東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座8F

場所: Go to Google map
TEL03-3573-1129
営業時間

[月~日] 11:30-15:00(L.O.14:00)、17:00-22:00(L.O.21:00)
休みなし

ホームページ

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銀座5丁目 BLT STEAK
■2023/8/9(水) ランチ
■スキヤキバーガー 2,100円、ジンジャエール 900円
今日のランチは、並木通り沿いのステーキ店、BLT STEAKでランチです。



案内

BLT STEAK 案内

メニュー

今回のお目当ては、ゴールデンウィークに続いて、お盆時期もハンバーガーウィーク開催中。8/16まで。
BLT STEAK メニュー

料理

注文したのは、スキヤキバーガー。
BLT STEAK スキヤキバーガー
BLT STEAK スキヤキバーガー
食べると、本当にすき焼き味。
中には、牛肉パテの上に、輪っか状のお麩がのっていて、そこにはすき焼きの割り下が染み込ませてあります。
そのお麩の下には、たまごの黄身。上には、ネギが置かれます。
そして、食べると、まんますき焼き味。なかなかおいしい。
BLT STEAK スキヤキバーガー
喉が乾いていたので、ジンジャエール。
これも、生姜がしっかり効いた本格的なジンジャエールです。
BLT STEAK ジンジャエール

最後に

本格ステーキ店のハンバーガー。期間限定ですので、気になるかたは、逃さず訪問されてください。
夏休みの時期ですので、家族でハンバーガーでもいいかもしれませんね。

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銀座5丁目 BLT STEAK
■2023/5/1(月) ランチ
■メルトチーズダブルバーガー 2,600円
GWのハンバーガーウィークをやるのが恒例らしい(知りませんでした)。
今日のランチは、アメリカンステーキのBLTステーキでランチです。



入口

bt steak 入口

メニュー

5/7のGW期間中限定で5種類のハンバーガーを提供中。
この中で、一番上のメルトチーズダブルバーガーと、エルヴィスバーガーは、毎年人気の定番メニューになっているそうです。
blt steak メニュー

料理

注文したのは、定番中の定番らしい、メルトチーズダブルバーガー。ポテトとピクルスつき。
目の前で、お肉のパテの上から、どろっとした白いチーズをかけてくれます。
blt steak メルトチーズダブルバーガー
パテ2段重ねなので、ボリューム満点なハンバーガーがそびえたちます。
blt steak メルトチーズダブルバーガー
ということで、解体作業を始めます。
blt steak メルトチーズダブルバーガー

最後に

ステーキには和牛が一番と普段から語っている私ですが、ハンバーガーのお肉はUSビーフが一番じゃない、と言わざるを得ないくらい、おいしいです。
そして、バンズには、ここ数年、メゾンカイザーに切り替えてから断然おいしくなった、というお話も、ごもっともです。

なかなか、完成度の高さを見せてくれたハンバーガーでした。GWや、お盆時期にもやることもあるらしい、BLTのハンバーガーウィーク。要チェックです。

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銀座5丁目 BLT STEAK
■2016/9/8(木) ランチ
■プリフィクスコース(プライムフィレミニヨン150g) 5,184円
今日のランチは、アメリカンステーキ。
BLT STEAKでランチです。




BLT STEAK 看板
前回(下の記事をご覧ください)は、ハンバーガーを頂きましたので、今回はやっぱりステーキで。
オープン当初はなかったランチのプリフィックスコースが登場し、お肉ごとにお値段が違いますが、3800円(税抜き)からステーキを食べられるようになりました。高級店のこのお店にしては、だいぶこなれたお値段です。
BLT STEAK メニュー
前菜も選択できますが、マグロのタルタルで。
チップといっしょに頂きます。
BLT STEAK まぐろのタルタル
お店人気のパン、ポップオーバー。
お塩とバターがついてきますが、もともとバターたっぷりで焼き揚げているので、このままでもおいしいです。
BLT STEAK ポップオーバー
そして、お肉は、少し奮発してフィレミニヨン。
シャトーブリアンにはかないませんが、それでも良い部位です。
つけあわせは、ベイクドポテト。
BLT STEAK フィレミニオン
熱々の鉄板プレートから、お皿にとりわけて頂きます。
ミディアムレアに焼かれたフォレ肉は、とても柔らかで、口の中で肉汁がじわぁっと広がります。
これは、おいしい。
BLT STEAK フィレ150g
お肉用にソースが3種類用意されていますが、肉のうまみを楽しむには、かけ過ぎは禁物です。
BLT STEAK ソース
デザートは、冷たいケーキ。
BLT STEAK デザート
食後にコーヒー。
BLT STEAK コーヒー
夜は、1万オーバー必至のお店ですので、このランチのコースはかなりのお得感があります。
アメリカンなステーキにありがちな大味な感じもなく、なにより、お肉がおいしいのが良いです。
比較するのもあれですが、やっぱりウルフギャングよりはこちらの方が好みです。

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店舗情報

店名BLT STEAK
住所
東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座8F

場所: Go to Google map
TEL03-3573-1129
営業時間

[月~日] 11:30-15:00(L.O.14:00)、17:00-22:00(L.O.21:00)
休みなし

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銀座5丁目 BLT STEAK
■2015/5/12(火) ランチ
■プライムビーフバーガー 2,376円
アメリカンなステーキやさんBLT STEAKでランチです。六本木に続いて、銀座にも先月出店しました。
場所は、高級レストランが入るロイヤルクリスタル銀座。前は、シルベラードが入っていた8Fです。




BLT STEAK プレート
ランチは、今週から開始していますが、メニューは、ステーキ以外にも、サンドイッチやハンバーガーもあります。
BLT STEAK メニュー
注文したのは、プライムビーフバーガー。
フライドポテトつきです。
BLT STEAK プライムハンバーガー
牛肉、ベーコン、トマトとレタスをはさんだシンプルなハンバーガーです。
BLT STEAK ハンバーガーたて
パテは、ひき肉状のものではなくて、牛肉の薄切り状のものを焼いたものが挟まれてます。
そのため、ハンバーガーでも、ステーキを食べるような、肉の質感を楽しめるようになっています。
味付けは、やや塩コショウが強め。このあたりは、大雑把なアメリカンな感じです。
BLT STEAK ハンバーガーのパテ
窓際は、明るく、高級感のある店内です。
ステーキを食べたわけではないため、比較するには少々情報不足ですが、ウルフギャングと比較すると、お肉のおいしさと店内の雰囲気は、こちらの方が好みかもしれません。
そのうちに、両方ともちゃんとお肉のかたまりを食べて比べたいと思います。