銀座6丁目 そば処よし田
■10/17(月) ランチ
■牡蠣そば 1,750円
今日のランチは、100年以上の歴史のあるお蕎麦やさん、そば処のよし田でランチです。



外観

そば処よし田 入口

メニュー

ランチメニューは、ランチ限定のセットメニューがお得ですが、
そば処よし田 メニュー
10月になると入荷の案内がある、三陸産牡蠣が入りました、の張り紙が目印。
そば処よし田 メニュー

料理

注文したのは、牡蠣そば。関西風で。
やたら大きな牡蠣が目一杯入ってます。
よし田 牡蠣そば
お蕎麦をすすっただけでも、牡蠣の磯の香りが口いっぱいに充満します。
よし田 牡蠣そば
関東風はしょうゆ味。関西風は塩味。どちらか選べます。
よし田 牡蠣そば

最後に

銀座の秋の訪れを予感させる料理のひとつ。
一杯のお蕎麦で、牡蠣を存分に楽しめます。

店舗情報

店名そば処よし田
住所
東京都中央区銀座6-4-12 KNビル2F

場所: Go to Google map
TEL03-6264-5215
営業時間

[月~金] 11:30~15:00(L.O.14:30)、17:00~22:00(L.O21:30)
[土祝] 11:30~15:00(L.O.14:30)、17:00~21:00(L.O20:30)
日曜休み

ホームページ

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銀座6丁目 そば処よし田
■2018/7/5(木) ランチ
■ランチセットB 1,100円
今日のランチは、おそばのよし田でランチです。
移転前のお店には、夕方、小腹が空くと、たまに立ち寄ってましたが、どうも2階にあると足が遠のきます。



外観

よし田 入口

メニュー

前ありましたっけ。ランチセットがあるんですね。
よし田 ランチセットメニュー
今のランチセットのBは、「元気モリモリ牛丼」だそうです。
よし田 メニュー

料理

注文したのは、その元気モリモリなやつで。

最初に、ランチにつくマカロニサラダ。
よし田 マカロニサラダ
でもって、こちらが、ランチセットBの牛丼とおそばのセットです。
よし田 ランチセットB
柔らかい牛肉に、上品なつゆがよくしみ込んでます。
普段の牛丼やさんのときのように、もう少し紅生姜を山盛りにしてくれると、もっと良かったかも。
よし田 牛丼
おそばは、冷たいのと温かいの。たぬき、きつね、三菜と選べますが、温かいたぬきそばでお願いしました。
よし田 たぬきそば
元気モリモリな牛丼。良かったと思います。

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銀座6丁目 そば処よし田
■2016/2/12(金) ランチ
■にしんそば 1,100円
2015.5にビル建て替えのため、閉店していましたが、本日、場所を変えてオープン。
場所は、三亀の上の2階。




よし田 外観
お店への入口は、この数寄屋通り沿いではなくて、ビルの横側の交詢社通り側から入って、エレベータであがります。
よし田 入口
メニューは変わりなく。
よし田 メニュー
注文したのは、有名なコロッケそばではなくて、にしんそば。
よし田 にしんそば
にしん2切れ。
よし田 にしん
お蕎麦も、変わらないですねぇ。ここの場合、変わらないのが良きことだと思います。
よし田 お蕎麦
変わったと言えば、お店の中の雰囲気でしょうか。
やっぱり昔ながらの、という感じはなくなり、明るく、そしてなにか垢ぬけてしまった印象です。
さすがと思わせたのは、開店祝いのお花の数と、ちゃんと開店日に合わせて食べにくるお客さんの数。
特に大々的に告知しなくても、お客さんが集まってくるのは、やっぱり歴史の重みです。

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銀座6丁目 そば処よし田
■2014/9/19(金) ランチ
■コロッケそば 1,050円
創業1885年。明治の時代です。
歴史を感じずにはいられないそば処よし田でランチです。
そば処よし田 外観
メニューは、通しです。
そば処よし田 メニュー
注文したのは、こちらの名物のコロッケそば。
そば処よし田 コロッケそば
コロッケといっても、ジャガイモを揚げたコロッケではなくて、鶏の練りものです。
そば処よし田 コロッケ
江戸藪そばの流れをくむおいしいおそばです。
そば処よし田 そば
おもしろいのは、汁そばなのに、蕎麦湯を出してくれて、そば汁を飲めるんです。
大きな器に、蕎麦湯入れて、ズルズルっとすすります。
そば処よし田 蕎麦湯
店内も、趣のある雰囲気です。
継続は力なり。歴史があるお店は偉大です。