2018.10.15に閉店しました。
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銀座4丁目 銀之塔別館
■11/19(日) ランチ
■シチュー(ミックス) 2,600円
だいぶ冷たくなりました。
そうなると温まるものをと思い、東銀座の銀之塔へ。今回は別館へ伺いました。本館の裏側、喫茶YOUがはいるビルの3階です。



外観

銀之塔別館 入口

メニュー

メニューは通し。シチューかグラタン。
ずっとこのメニューです。もちろん本館といっしょ。
銀之塔別館 メニュー

料理

最初に、これもいつも通りの小鉢いろいろ。
銀之塔別館 小鉢
注文したシチューは、タンと牛肉のミックスで。
銀之塔別館 シチュー
熱々の土鍋の中に、デミグラスソースをベースにした伝統のシチュー。
中には、大きく切ったお肉に、野菜がごろっと入ってます。
銀之塔別館 ミックスシチュー
コクがありそうで、でも、食べ進めていくうちに、いやいや、意外に薄味であっさりとしている、と味わいが変わってくる不思議な感覚。これも、毎度同じことを感じながらいただきます。
それにしても、ごはんによく合うシチューです。
銀之塔別館 お肉をごはんに

店内

本館の方は、1階から3階まで、団体客用に広間もあるお店ですが、こちらは、テーブル席だけのこじんまりした店内です。少人数のときは、むしろこちらの方が、落ち着いて良いかもしれません。

最後に

いつ食べてもいっしょ。この変わらぬことが、このお店の良いところだろうと思います。
温まるには、もってこい、のシチューです。

店舗情報

店名銀之塔別館
住所
東京都中央区銀座4-13-17 高野ビル3F
TEL
営業時間

[月~日] 11:30~21:00(L.O.20:30)
休みなし

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