銀座　アンリ・シャルパンティエ　和栗のモンブラン、モンブラン

■銀座２丁目　アンリ・シャルパンティエ
■10/28(土) Takeout
■和栗のモンブラン　756円、モンブラン　594円
昭和５年竣工の、銀座の昭和モダンビルのひとつのヨネイビル。次々と新しいビルが建つ中、なかなか味のあるビルです。
今日は、そのビルにはいるアンリ・シャルパンティエ１階のブティックでケーキをTakeout。

外観

店内売り場

夕方には売り切れ続出のケーキのディスプレイですが、午後いちくらいならば、いろいろ選べます。

ケーキ

今日のお目当ては、やっぱりこれです。
モンブラン。「今だけモンブラン食べ比べ！あなたはどっち派？」

ならば食べ比べましょう。
左が和栗、右がイタリアン。

最初に、和栗のモンブラン。
こちらは、秋の季節限定です。

丹波の和栗を使った、ほんのり栗の香りがしてくるモンブラン。
クリームの中にも、栗のかけらが少しだけ入ってます。
土台は、メレンゲです。

そして、通年で販売されている、こちらがイタリアマロンのモンブラン。

こちらは、しっかりラム酒入り。
中央にも、マロンのクリームがたっぷり入る、マロンクリームが強いモンブランです。
土台は、クッキータイプ。

最後に

両方一気に食べ比べると、まったく味の違う別々のケーキであることがよくわかります。
どちらもおいしかったのですが、あえてどちらかを選ぶとすると、イタリアンマロンのモンブランの方に軍配です。
アルコール感がちょうどよく、甘さもくどくなく、ちょうどよい甘さのマロンクリームいっぱいのモンブラン。おいしいと思います。
でも、迷ったら、２つのケーキとも、比較的小ぶりで、両方いっぺんに食べられますので、両方買って食べ比べてしまうのが一番です。

参考：[地下１階　サロン・ド・テの記事]　[１階　バーメゾンの記事]

店舗情報