有楽町　サバティーニ ディ フィレンツェ東京店　アフタヌーンランチ

■有楽町　サバティーニ ディ フィレンツェ東京店
■11/1(木)　ランチ
■アフタヌーンランチ　3,990円
今日のランチは、イタリアン、リストランテ。
いったん移転のため、閉店していたサバティーニ ディ フィレンツェが、いよいよ始動です。

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お店の入口

ビル外観

入ったのは、銀座ファイブ横に建った、ヒューリックスクエアビルの３階。
この新しいビルには、１階はシモンズ。地下には、キッコーマンの新しい業態のお店。そして、同じ３階には、大志満がはいりました。
４階より上は、来月開業予定のヒューリック系列のホテルが入るようです。

メニュー

ランチメニューは、以前と同様に、プリフィックスのランチコースになりますが、

今日は、13:30からスタートの、毎日２０組限定、予約のみ受付のアフタヌーンランチ3,990円を事前予約。
これ、後から振り返っても、めちゃくちゃお得です。

料理

では、コーススタート。
アンティパストは、ホウレンソウ草のスフォルマティーノ。
秋らしく、キノコといっしょに登場です。

パンは、グリッシーニ、フォカッチャ、バゲットの３種。
もちろん、足らなければ、都度、足してもらえます。

かぼちゃのスープ。

一皿目のプリモ・ピアットのパスタは、ズワイガニとトマトのリングイネ。
トマトソースが濃厚で、おいしいです。

さらに、２皿目のパスタが、ショートパスタのリガットーニ。

魚料理は、メダイのパン粉焼き。
ソースは、ポロネギのピューレとバルサミコ酢。

ここで、お口直しのシャーベット。

最後のメイン料理は、お肉料理の、牛サーロインのソテー。
柔らか牛肉です。

デザートは、コース料理ではおなじみのワゴンサービスはなく、２種類のケーキで。

エスプレッソコーヒー。

店内

店内は、前のお店の面影はありますが、若干狭くなったかもしれません。
窓の外からは、銀座ファイブ上の首都高が見えます。

最後に

完全無欠のイタリアンフルコース。それにしては、このお値段は破格です。
唯一残念だったのは、エレベーター降りた後のお店のエントランスが普通になってしまったところ。
前のお店が、とても印象的だっただけに、ありきたりな感じでした。

ちなみに今日いただいたアフタヌーンランチは、予約必須ですが、平日だけでなく、土日もやっているそうです。

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